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Produktbild: Geständnisse eines Küchenchefs

Geständnisse eines Küchenchefs Was Sie über Restaurants nie wissen wollten

5

13,00 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Verkaufsrang

25601

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.06.2003

Verlag

Goldmann

Seitenzahl

352

Maße (L/B/H)

18,8/12,2/2,5 cm

Gewicht

272 g

Farbe

Schwarz / Hellblau

Originaltitel

Kitchen Confidential

Übersetzt von

Dinka Mrkowatschki

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-442-45523-2

Beschreibung

Produktdetails

Verkaufsrang

25601

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.06.2003

Verlag

Goldmann

Seitenzahl

352

Maße (L/B/H)

18,8/12,2/2,5 cm

Gewicht

272 g

Farbe

Schwarz / Hellblau

Originaltitel

Kitchen Confidential

Übersetzt von

Dinka Mrkowatschki

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-442-45523-2

Herstelleradresse

Goldmann TB
Neumarkter Straße 28
81673 München
DE

Email: produktsicherheit@penguinrandomhouse.de

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Anthony Bourdain

Nicole Langer aus Aschaffenburg am 26.03.2012

Bewertungsnummer: 772989

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Er schlürft im zarten Alter von neun Jahren seine erste Auster - und nichts ist mehr wie es einmal war. Die Begeisterung für gutes Essen und frische Zutaten hat ihn seither nie mehr verlassen. Er bietet uns einen unvergesslichen Blick hinter die Küchentür und nimmt uns mit auf eine amüsante Reise...

Anthony Bourdain

Nicole Langer aus Aschaffenburg am 26.03.2012
Bewertungsnummer: 772989
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Er schlürft im zarten Alter von neun Jahren seine erste Auster - und nichts ist mehr wie es einmal war. Die Begeisterung für gutes Essen und frische Zutaten hat ihn seither nie mehr verlassen. Er bietet uns einen unvergesslichen Blick hinter die Küchentür und nimmt uns mit auf eine amüsante Reise...

Anthony Bourdain

Nicole Langer aus Aschaffenburg am 11.01.2021

Bewertungsnummer: 757839

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Er schlürft im zarten Alter von neun Jahren seine erste Auster - und nichts ist mehr wie es einmal war. Die Begeisterung für gutes Essen und frische Zutaten hat ihn seither nie mehr verlassen. Er bietet uns einen unvergesslichen Blick hinter die Küchentür und nimmt uns mit auf eine amüsante Reise...

Anthony Bourdain

Nicole Langer aus Aschaffenburg am 11.01.2021
Bewertungsnummer: 757839
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Er schlürft im zarten Alter von neun Jahren seine erste Auster - und nichts ist mehr wie es einmal war. Die Begeisterung für gutes Essen und frische Zutaten hat ihn seither nie mehr verlassen. Er bietet uns einen unvergesslichen Blick hinter die Küchentür und nimmt uns mit auf eine amüsante Reise...

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Geständnisse eines Küchenchefs

von Anthony Bourdain

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Anja Werner

Thalia Leverkusen

Zum Portrait

5/5

Ein sehr witziger Blick hinter...

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Ein sehr witziger Blick hinter die Kulissen der Gastronomieszene und ein Muss für jeden, der gutes Essen zu schätzen weiß.
  • Anja Werner
  • Buchhändler/-in

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5/5

Ein sehr witziger Blick hinter...

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Ein sehr witziger Blick hinter die Kulissen der Gastronomieszene und ein Muss für jeden, der gutes Essen zu schätzen weiß.

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Claudius Kaboth

Thalia Mannheim – Planken

Zum Portrait

4/5

Schmackofatz deluxe

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Die Autobiografie von Spitzenkoch und Fernsehstar Anthony Bourdain ist voller toll geschriebener und spannender Einblicke in die Küchen der Top-Restaurants mit oder ohne Stern, wie z.B. das inzwischen geschlossene Les Halles in New York. Die Mafia und cholerische Sous Chefs geben dem Kampf um den exquisiten Geschmack und gegen die Zeit noch zusätzliche Würze. Und jetzt aber vite, vite, das Côte de bœuf muss über den Pass!
  • Claudius Kaboth
  • Buchhändler/-in

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4/5

Schmackofatz deluxe

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Die Autobiografie von Spitzenkoch und Fernsehstar Anthony Bourdain ist voller toll geschriebener und spannender Einblicke in die Küchen der Top-Restaurants mit oder ohne Stern, wie z.B. das inzwischen geschlossene Les Halles in New York. Die Mafia und cholerische Sous Chefs geben dem Kampf um den exquisiten Geschmack und gegen die Zeit noch zusätzliche Würze. Und jetzt aber vite, vite, das Côte de bœuf muss über den Pass!

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Geständnisse eines Küchenchefs

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