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China Study

Pflanzenbasierte Ernährung und ihre wissenschaftliche Begründung

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Wir essen zu viel Fleisch und zu viele industriell verarbeitete Lebensmittel. Die Folgen sind unübersehbar. Chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes, Bluthochdruck, Krebs und Herzkrankheiten sind weltweit auf dem Vormarsch. Die direkten Zusammenhänge zwischen unserer Ernährung und der Entstehung vieler chronischer Erkrankungen sind längst wissenschaftlich belegt!

Der renommierte Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete die bis heute umfassendste Studie über Ernährung, Lebensweise und Krankheit in der Geschichte der biomedizinischen Forschung, die sogenannte China Study.

Diese umfassend erweiterte und aktualisierte Neuauflage belegt, dass eine pflanzenbasierte Ernährung die Entstehung von Krebs, Rheuma, Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Diabetes und Adipositas verhindern kann. Auch können diese Krankheiten durch eine naturbelassene Pflanzenkost erfolgreich bekämpft werden.

Neu in der vierten Auflage:
Neue eindeutige Beweise aus der Ernährungsforschung für die Vorzüge einer pflanzenbasierten Ernährung
Das Verhältnis von Hochschulen und Nahrungsmittelindustrie
Aktualisierte statistische Vergleichsdaten zur Entwicklung chronischer Erkrankungen
Neue übersichtliche Kapitelstruktur
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 512
Erscheinungsdatum 16.11.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86401-049-1
Verlag Systemische Medizin AG
Maße (L/B/H) 23,8/16,1/3,2 cm
Gewicht 949 g
Originaltitel The China Study
Auflage 4. Auflage
Übersetzer Petra Zimmermann
Verkaufsrang 13.237
Buch (Kunststoff-Einband)
24,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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Buchhändler-Empfehlungen

„Das wichtigste Buch unserer Zeit!“

Britta Christan, Thalia-Buchhandlung Hamburg

Dieses Buch könnte alles auf den Kopf stellen, was unsere Gesellschaft heutzutage glaubt. Colin T.Campbell erläutert nicht nur, wieso pflanzenbasierte Ernährung ein absolutes Muss für eine gesunde Gesellschaft ist, sondern zeigt auch auf, mit welchen Methoden Interessensverbände und von ihnen bezahlte Wissenschaftler arbeiten. Statt dem Tenor: "wir wollen, dass die Menschen gesund sind" zu folgen, folgen diese nur ihrem eigenen Mantra: "immer mehr Geld". Erschreckend, dass dadurch vielen Menschen lebenswichtige Infos vorenthalten werden. Lesen Sie bitte dieses Buch und informieren Sie sich! Dieses Buch könnte alles auf den Kopf stellen, was unsere Gesellschaft heutzutage glaubt. Colin T.Campbell erläutert nicht nur, wieso pflanzenbasierte Ernährung ein absolutes Muss für eine gesunde Gesellschaft ist, sondern zeigt auch auf, mit welchen Methoden Interessensverbände und von ihnen bezahlte Wissenschaftler arbeiten. Statt dem Tenor: "wir wollen, dass die Menschen gesund sind" zu folgen, folgen diese nur ihrem eigenen Mantra: "immer mehr Geld". Erschreckend, dass dadurch vielen Menschen lebenswichtige Infos vorenthalten werden. Lesen Sie bitte dieses Buch und informieren Sie sich!

„Sie wollen etwas für Ihre Gesundheit tun? Dann lesen Sie dieses Buch!“

Julie Schweimanns, Thalia-Buchhandlung Velbert

Durch Zeitschriften, Sendungen und sämtliche Pseudowissenschaftler ist Ernährung zu einem großen Rätsel für uns geworden. Was ist die gesündeste Ernährung? Low Carb? Vegetarisch? Vegan? Oder einfach das essen worauf man Lust hat? So kompliziert muss es nicht sein. T. Colin Campbell klärt über viele Irrtümer in der Ernährungswissenschaft auf. Durch viele Studien, wie auch durch die China Study, können Campbell und seine Kollegen uns nun über wirklich gesunde Ernährung und ihre Auswirkung auf unseren Körper aufklären. Mein Tipp: Als Hörbuch ist es besonders gut verständlich (und wurde großartig von Christoph Maria Herbst vertont)! Durch Zeitschriften, Sendungen und sämtliche Pseudowissenschaftler ist Ernährung zu einem großen Rätsel für uns geworden. Was ist die gesündeste Ernährung? Low Carb? Vegetarisch? Vegan? Oder einfach das essen worauf man Lust hat? So kompliziert muss es nicht sein. T. Colin Campbell klärt über viele Irrtümer in der Ernährungswissenschaft auf. Durch viele Studien, wie auch durch die China Study, können Campbell und seine Kollegen uns nun über wirklich gesunde Ernährung und ihre Auswirkung auf unseren Körper aufklären. Mein Tipp: Als Hörbuch ist es besonders gut verständlich (und wurde großartig von Christoph Maria Herbst vertont)!

Kundenbewertungen

Durchschnitt
8 Bewertungen
Übersicht
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von I. Schneider aus Mannheim am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

China Study ist eine Studie, die die Zusammenhänge der tiereiweißreichen Ernährung und Entstehung von chronischen Erkrankungen belegt. Sehr wissenschaftlich, aber informativ!

Der hl. Gral bzgl Ernährung & Gesundheit des Menschen
von Carlotta aus Rhein/Main am 06.03.2014
Bewertet: Medium: Hörbuch (CD)

Im Laufe der Zeit habe ich Vieles zu Ernährungsthemen und Gesundheit (Medizin) gelesen, gehört, erfahren und erlebt. Dieses Buch jedoch ist wissenschaftlich fundiert, zeigt dem offenen Menschen die Realität, schärft Wahrnehmung, Bewußtsein und künftiges Handeln. Ein Muss für jeden, der wissen möchte, wie es um die Ernährung und die sich... Im Laufe der Zeit habe ich Vieles zu Ernährungsthemen und Gesundheit (Medizin) gelesen, gehört, erfahren und erlebt. Dieses Buch jedoch ist wissenschaftlich fundiert, zeigt dem offenen Menschen die Realität, schärft Wahrnehmung, Bewußtsein und künftiges Handeln. Ein Muss für jeden, der wissen möchte, wie es um die Ernährung und die sich daraus ableitende Gesundheit wirklich steht. Ich habe mir den Inhalt auf CD vorlesen lassen von R.M.Herbst, der nach dem Vorlesen ebenfalls die richtigen Konsequenzen gezogen hat. Wer sich Notizen machen möchte, -und dazu gäbe es viele- sollte sich das Lese-Buch zulegen.

Schluss mit Krankheiten und Medikamenten!
von Hans-Jörg Bornschein aus Volketswil am 07.01.2014
Bewertet: Buch (gebunden)

Wenn Sie statt krank gesund sein wollen und schon lange die Nase voll haben von all den Medikamenten die alles versprechen und nichts halten – dann kann ich Ihnen dieses Buch wärmstens empfehlen! Darin wird so ziemlich alles umgekrempelt, was wir bisher von Ernährung zu wissen glaubten und wir... Wenn Sie statt krank gesund sein wollen und schon lange die Nase voll haben von all den Medikamenten die alles versprechen und nichts halten – dann kann ich Ihnen dieses Buch wärmstens empfehlen! Darin wird so ziemlich alles umgekrempelt, was wir bisher von Ernährung zu wissen glaubten und wir erhalten ein ganz neues Verständnis von der ganzheitlichen Funktion unseres Organismus. Vieles, was wir vielleicht auch schon geahnt haben, wird hier wissenschaftlich fundiert beschrieben und bestätigt: Es gibt keinen gesundheitlichen Grund für den Verzehr von tierischen Produkten. Es räumt endgültig auf mit all den Binsenwahrheiten und Aberglauben und es entlarvt die Marketingstrategien und den Lobbyismus in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie und bringt das gesamte Lügengebäude zum einstürzen. Nicht jeder wird das Buch lesen, aber jeder der es liest, wird darüber berichten und den Inhalt mit Freunden diskutieren. Danke für diese gewaltige Arbeit, die bereits vor über 40 Jahren begonnen hat und noch immer weitergeführt wird. Danke auch für das Zusammentragen der Daten von dutzenden Studien aus aller Welt, die mitgeholfen haben, ein umfassendes Bild über den Zusammenhang von Ernährung und Gesundheit zu zeichnen. Bleibt nur noch die Frage: Wohin mit dem ganzen Geld, das wir jetzt sparen weil wir gesund sind, keine Vitaminpräparate und teuren Medikamente mehr brauchen und die Ärzte arbeitslos werden?