Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
02.11.2009
Abbildungen
mit zahlreichen Abbildungen
Verlag
SalzwasserSeitenzahl
206
Maße (L/B/H)
19,6/12,5/2 cm
Gewicht
314 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-86195-083-7
Das "neue wohl eingerichtete Kochbuch aus dem Jahre 1782" ist das umfassenste seiner Art. Neben einem Kompendium von Kochrezepten aller Art enthält es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und Ratschläge zu vielen weiteren damals selbstverständliche Fertigkeiten einer Hausfrau.
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