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Vegetarisch! Das Goldene von GU

Rezepte zum Glänzen und Genießen

Buch (Gebundene Ausgabe)

30,00 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

10006

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

07.02.2011

Herausgeber

Alessandra Redies + weitere

Verlag

Gräfe & Unzer

Seitenzahl

512

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

10006

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

07.02.2011

Herausgeber

Verlag

Gräfe & Unzer

Seitenzahl

512

Maße (L/B/H)

19,3/24,5/3,5 cm

Gewicht

1674 g

Auflage

17. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8338-2201-8

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23 Bewertungen

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Tolles vegetarisches Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene!

Katrin am 04.01.2024

Bewertungsnummer: 2101615

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ein tolles Kochbuch für die vegetarische Küche, sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Köche. Mit verständlichen Anleitungen und guten Bebilderungen kocht man sich quer durch diverse Rezepte, angefangen von Salaten und Snacks, über Suppen und Eintöpfe bis hin zu einem eigenem Kapitel über asiatische Gerichte. Zusätzlich gibt es zu jedem Kapitel eine Einführung mit nützlichen Tipps und Tricks über Kochpraktiken und Wissenswertes über einzelne Lebensmittel. Oft werden im Rezept auch Vorschläge für Abwandlungen gemacht, was sehr effizient und praktisch für saisonales Obst und Gemüse ist. Sehr viele Rezepte aus dem Buch lassen sich hervorragend als Grundrezepte nutzen, sodass man diese gut für regionale und saisonale Lebensmittel nutzen kann.
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Tolles vegetarisches Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene!

Katrin am 04.01.2024
Bewertungsnummer: 2101615
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ein tolles Kochbuch für die vegetarische Küche, sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Köche. Mit verständlichen Anleitungen und guten Bebilderungen kocht man sich quer durch diverse Rezepte, angefangen von Salaten und Snacks, über Suppen und Eintöpfe bis hin zu einem eigenem Kapitel über asiatische Gerichte. Zusätzlich gibt es zu jedem Kapitel eine Einführung mit nützlichen Tipps und Tricks über Kochpraktiken und Wissenswertes über einzelne Lebensmittel. Oft werden im Rezept auch Vorschläge für Abwandlungen gemacht, was sehr effizient und praktisch für saisonales Obst und Gemüse ist. Sehr viele Rezepte aus dem Buch lassen sich hervorragend als Grundrezepte nutzen, sodass man diese gut für regionale und saisonale Lebensmittel nutzen kann.

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Bewertung am 23.07.2021

Bewertungsnummer: 1537863

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Zuerst war ich skeptisch: Kann der „Klassiker“ der vegetarischen Kochbücher neue Rezepte zu meine Bibliothek beisteuern? Oh ja – das kann er! Neben klassisch-alltäglichen Rezepten bietet dieses Rundum-Werk auch modern-aufwendige Speisen. Dank der Unterteilung nach Vor-, Haupt-, Nachspeisen und dem Rezept-Quickfinder bleibt wahrlich kein Veggie-Wunsch offen.
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Bewertung am 23.07.2021
Bewertungsnummer: 1537863
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Zuerst war ich skeptisch: Kann der „Klassiker“ der vegetarischen Kochbücher neue Rezepte zu meine Bibliothek beisteuern? Oh ja – das kann er! Neben klassisch-alltäglichen Rezepten bietet dieses Rundum-Werk auch modern-aufwendige Speisen. Dank der Unterteilung nach Vor-, Haupt-, Nachspeisen und dem Rezept-Quickfinder bleibt wahrlich kein Veggie-Wunsch offen.

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Klara Mettler

Mayersche Dortmund-Hombruch

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4/5

Eine tolle Bandbreite an vegetarischen Gerichten

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Hier ist für jeden was dabei. Simple sowie aufwendigere Rezepte alles in einem Buch. Die perfekte Basis für alle Vegetarier und die, die es noch werden wollen. Selbst die aufwendigeren Gerichte sind verständlich und übersichtlich erklärt und ermöglichem jedem (ob Könner oder Anfänger) schnelle und leckere Erfolgserlebnisse.
4/5

Eine tolle Bandbreite an vegetarischen Gerichten

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Hier ist für jeden was dabei. Simple sowie aufwendigere Rezepte alles in einem Buch. Die perfekte Basis für alle Vegetarier und die, die es noch werden wollen. Selbst die aufwendigeren Gerichte sind verständlich und übersichtlich erklärt und ermöglichem jedem (ob Könner oder Anfänger) schnelle und leckere Erfolgserlebnisse.

Klara Mettler
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Isabelle Balduwein

Thalia Hürth - EKZ Hürth-Park

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5/5

Vegetarisch! Das Goldene von GU

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Rezepte, Rezepte, Rezepte! Von Vorspeise bis Dessert findet man hier alles was das vegetarische Herz begehrt. Und als praktischen Wegweiser gibt es Quickfinder für Kochanfänger, Schnelle Küche, Kinder, Gäste, Mediterrane Küche und Asiatische Küche. Die Bulgur-Auberginen auf Seite 370 kann ich nur wärmstens empfehlen! Viel Spaß beim Kochen und ausprobieren!
5/5

Vegetarisch! Das Goldene von GU

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Rezepte, Rezepte, Rezepte! Von Vorspeise bis Dessert findet man hier alles was das vegetarische Herz begehrt. Und als praktischen Wegweiser gibt es Quickfinder für Kochanfänger, Schnelle Küche, Kinder, Gäste, Mediterrane Küche und Asiatische Küche. Die Bulgur-Auberginen auf Seite 370 kann ich nur wärmstens empfehlen! Viel Spaß beim Kochen und ausprobieren!

Isabelle Balduwein
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