Allgemeines deutsches Kochbuch für jede Haushaltung Lehrbuch der Koch- und Backkunst
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Verlag:Kochbuch-Verlag
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
03.07.2013
Verlag
Kochbuch-VerlagSeitenzahl
404
Maße (L/B/H)
21/14,8/2,8 cm
Gewicht
584 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-944350-51-6
Georg Conrad Bickelmann, erfahrener Lehrer der Kochkunst, stellt im vorliegenden Band ein umfangreiches und umfassendes Rezeptbuch zusammen, das mehr als 1300 Anleitungen zur Zubereitung von Gemüsen, Saucen, Fleischgerichten, Fisch, Pasteten, Gebäch u. v. m. enthält. Unveränderter Nachdruck der vierten Auflage aus dem Jahr 1861.
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