Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
13.01.2014
Herausgeber
Viktorine SchillerVerlag
Fachbuchverlag DresdenSeitenzahl
248
Maße (L/B/H)
21/14,8/1,8 cm
Gewicht
365 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95692-204-6
Die Herausgeberin Viktorine Schiller stellt aus Ihrer vierzigjährigen Praxis u.a. in München, Augsburg, Ulm, Heilbronn, Heidelberg etc. eine umfangreiche Rezeptsammlung vor, die sie in Gasthöfen und Herrschaftshäusern gesammelt hat. Nicht durch eine Anhäufung von Rezepten, sondern durch die gute Auswahl soll sich dieses süddeutsche Kochbuch vor anderen auszeichnen. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1843.
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