Wilde Cocktails Über 100 Rezepte mit Früchten, Kräutern und essbaren Blüten aus Garten, Wald und Wiese
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- Deutsch ausgewählt
26,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.11.2024
Abbildungen
183 farbige Fotos
Verlag
Hädecke VerlagSeitenzahl
208
Maße (L/B)
24/19,5 cm
Auflage
1. Auflage
Originaltitel
wild cocktails from the midnight apothecary. over 100 recipes using home-grown and foraged fruits, herbs and edible flowersSprache
Deutsch
ISBN
978-3-7750-0619-4
Cocktails, wie Sie sie noch nie getrunken haben: mit der Vielfalt dessen, was im Garten, auf dem Balkon, im Wald und auf der Wiese wächst und sich hervorragend zum Ansetzen von Likören und Auszügen eignet. Wildfrüchte, Kräuter und essbare Blüten bringen neue Aromen in Cocktails und Longdrinks.
Die Devise lautet: Erst pflanzen oder sammeln, dann mit der Ernte aus Garten, Wald und Wiese, Sirups, Liköre, Rum und Gin z.B. mit Kapuzinerkresse, Veilchen, Rosen, Lavendel oder Wildkirschen ansetzen und zu guter Letzt neue und ungewöhnliche Drinks mit dem Geschmack der Natur mixen und genießen!
Lottie Muirs Rezept dafür ist denkbar einfach und gut umzusetzen: „Nehmen Sie ein Stück Erde. Verteilen Sie darauf Samen und Liebe. Ernten Sie Pflanzen und Blüten, stecken Sie sie in ein Glas. Zünden Sie ein Lagerfeuer an und laden Sie Freunde ein. Alle werden kommen und es genießen!“
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