Der Geschmack des Weltreichs Einführung in die römische Küche
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Sprache:Deutsch
15,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
19.04.2017
Verlag
Ammianus-VerlagSeitenzahl
96 (Printausgabe)
Dateigröße
46431 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
EAN
9783945025796
Krieg? Die Unsterblichkeitsformel entdecken: außen Olivenöl - innen Mulsum!
Sich inspirieren lassen vom Kochbuch des Apicius - und der mediterranen Küche, die
noch viele Einflüsse der römischen Küche zeigt.
Auf der Basis überlieferter Rezepte und reichlich Kocherfahrung zeigt Historiker und
Romanautor Michael Kuhn, was mit antiken Zutaten alles möglich ist. Er erläutert historische
Entwicklungen und Hintergründe. Zusammen ergibt sich ein buntes und umfassendes
Bild der römischen Küche in einem Buch, das ein bisschen mehr ist als "nur"
ein Kochbuch.
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