Beschreibung
Details
Verkaufsrang
42156
Einband
Paperback
Erscheinungsdatum
01.05.2021
Verlag
FreyaSeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
22,6/17,9/1,5 cm
Gewicht
414 g
Auflage
2. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-99025-376-2
In diesem Buch versammeln sich Weizen- und glutenfreie Süßgebäcke verschiedenster Art. Ein Muss für alle Naschkatzen, die sich gesundheitsbewusst ernähren möchten.
Elke Schulenburg hat traditionelle sowie moderne, allseits beliebte Gebäcke glutenfrei interpretiert. Ob Muffins, Bienenstich, Käsekuchen, Müsliriegel, Cookies oder Mohnkuchen – mit oder ohne Zucker, vegan und vegetarisch, für jeden Lebensstil ist etwas dabei. Die Rezepte sind gespickt mit Tipps und Tricks, sodass sie auch von Backneulingen problemlos umgesetzt und kreativ variiert werden können.
Es sind alltagstaugliche und praxiserprobte Rezepte mit Geling-Garantie, die zum Backen einladen. An jeden Süßhunger ist gedacht – egal ob zum Frühstück, zum Mitnehmen für unterwegs oder für die Kaffeetafel. Süßes Backen für alle, die dem Fertigeinerlei entfliehen und sich nicht mit abgepackter Massenware zufriedengeben wollen.
So wird glutenfreie Ernährung zum süßen Vergnügen.
Lassen Sie sich inspirieren.
Elke Schulenburg hat traditionelle sowie moderne, allseits beliebte Gebäcke glutenfrei interpretiert. Ob Muffins, Bienenstich, Käsekuchen, Müsliriegel, Cookies oder Mohnkuchen – mit oder ohne Zucker, vegan und vegetarisch, für jeden Lebensstil ist etwas dabei. Die Rezepte sind gespickt mit Tipps und Tricks, sodass sie auch von Backneulingen problemlos umgesetzt und kreativ variiert werden können.
Es sind alltagstaugliche und praxiserprobte Rezepte mit Geling-Garantie, die zum Backen einladen. An jeden Süßhunger ist gedacht – egal ob zum Frühstück, zum Mitnehmen für unterwegs oder für die Kaffeetafel. Süßes Backen für alle, die dem Fertigeinerlei entfliehen und sich nicht mit abgepackter Massenware zufriedengeben wollen.
So wird glutenfreie Ernährung zum süßen Vergnügen.
Lassen Sie sich inspirieren.
Unsere Kundinnen und Kunden meinen
Sehr lecker
Bewertung aus Kaiserslautern am 08.11.2019
Bewertungsnummer: 1264256
Bewertet: Buch (Paperback)
Gute Rezepte, die gelingen- aber die Autorin will dass wir nicht dick werden- Eher kleine Portionen. Doppelte Menge dann passt es.
Ich hab seit 10 Jahren Zöliakie und hab ewig mit den alten Rezepten gebacken- der Kauf hat sich gelohnt, die Rezepte sind toll da hat sich in den letzten Jahren echt was getan!!!
Melden
Ebenso hilfreich und lecker wie der Vorgänger!
Bewertung am 29.07.2019
Bewertungsnummer: 318605
Bewertet: Buch (Paperback)
Ich besitze bereits den Titel "Brot, Brötchen & mehr" und war begeistert, als ich erfahren habe, dass auch noch ein Teil zum Thema Süß Backen kommt. Und ich wurde nicht enttäuscht! Es beginnt wieder mit zahlreichen Erklärungen zu verschiedenen Mehlen und deren Backeigenschaften, gefolgt von Grundrezepten für verschiedene Teige wie Mürbe- oder Hefeteig, die es wesentlich leichter machen, normale Backrezepte glutenfrei umzuwandeln. Eine Fülle von Rezepten zu beispielsweise Apfelkuchen, Brownies, Linzer Torte und Heidesand runden das Ganze ab.
Zusammenfassend lässt sich also sagen: einfach, übersichtlich und superlecker!
Melden
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice