Wildbret-Hygiene Das Buch zur guten Hygienepraxis bei Wild
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- Deutsch ausgewählt
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Auflage:7. Auflage
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35,00 €
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.03.2019
Abbildungen
mit 220 Farbfotos, 20 Tabellen und Grafiken
Verlag
Österreichischer Jagd- u. Fischerei-VlgSeitenzahl
256
Maße (L/B/H)
24,1/16,9/2 cm
Gewicht
750 g
Auflage
7. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-85208-166-3
Die „Wildbret-Hygiene“ bietet alle fachlichen Grundlagen für einen verantwortungsbewussten Umgang mit Wildfleisch. Das Buch ist verständlich aufbereitet, übersichtlich gegliedert und nicht umsonst der nunmehr in der 7., aktualisierten Auflage erscheinende Standard in Sachen korrektem Umgang mit Wildbret.
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