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Das Kaffee-Buch

Sorten, Anbaugebiete, Barista-Wissen und Rezepte aus der ganzen Welt

Buch (Gebundene Ausgabe)

16,95 € inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Kaffee – das Buch zum Kultgetränk! 
Sie lieben den unwiderstehlichen Geruch von Kaffee am Morgen, die aromatische Röstung eines Espressos am Mittag und den erfrischenden Geschmack eines guten Cold Brews im Sommer? Dann ist die Neuauflage des erfolgreichsten Kaffee-Buchs aller Zeiten wie für Sie gemacht: umfassendes Barista-Wissen in leicht verständlichen Texten, mit Karten, Infografiken, topaktuellen Daten und Fakten zu Geschichte, Anbaugebieten, Sorten, Ernte, Röstung sowie Rezepten für Caffè Mocha oder Haselnuss-Frappé.

Kaffee-Buch: Highlights und Inhalte auf einen Blick
• Die aktualisierte Neuauflage des preisgekrönten Kaffee-Buchs: Der DK Klassiker wurde bereits mit dem „World Cookbook Award“ prämiert und für Sie mit brandneuen Daten und Fakten komplett aktualisiert.
• Fachwissen von der Kaffee-Expertin: Die Autorin Anette Moldvaer ist Mitbegründerin einer mehrfach preisgekrönten Kaffeerösterei in London, wurde als Barista vielfach ausgezeichnet und ist heute selbst Jurorin bei internationalen Barista-Meisterschaften.
• Umfangreiches Know-how über Kaffee: Geschichte, Sortenübersicht, Ernte, Lagerung und Verarbeitung. Karten, Texte und Infografiken zu den Anbaugebieten und verschiedenen Bohnen. Röstung, Auswahl, Mahlen und die Kunst des perfekten Milchschaums.
• Kaffee-Rezepte aus aller Welt.
• Informative Spezialseiten zu Kaffeekultur, Hausröstung, Geschmackskombinationen und vielem mehr.
• Reich bebildertes Barista-Buch.

Dieses Barista-Buch präsentiert das Kultgetränk in all seinen Facetten – es ist das perfekte Geschenk für alle Kaffee-Liebhaber!

Details

Verkaufsrang

7508

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

26.08.2019

Verlag

DK Verlag Dorling Kindersley

Seitenzahl

224

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

7508

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

26.08.2019

Verlag

DK Verlag Dorling Kindersley

Seitenzahl

224

Maße (L/B/H)

23,3/20,2/2,2 cm

Gewicht

917 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8310-3845-9

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Birgit Plumbaum

Thalia Mosbach

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Schmecken Sie schon den Tabak in Ihrer Tasse?

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Tauchen Sie ein, in die Welt des Kaffees. Schmecken Sie schon den Tabak in Ihrer Tasse? Die Autorin beschränkt sich nicht nur auf die verschiedenen Kaffeeanbaugebiete, oder Zubereitungsmethoden. Sie macht neugierig auf eines der interessantesten Genussmittel in ihrem Küchenschrank. Eine spannende Reise durch die Aromen der Kaffeebohne, ergänzt durch Barista-Wissen und ein Buch für alle, die gerne Kaffee trinken, sich für Kaffee interessieren, und auch gerne mal eines der tollen Rezepte ausprobieren möchten.
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Schmecken Sie schon den Tabak in Ihrer Tasse?

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Vielfältiger Kaffee- Genuss.

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Buch besticht durch seine besondere und individuelle Gestaltung. Umfangreiches Barista- Wissen in leicht verständlichen Texten. Interessante Daten und Fakten, Anbaugebiete und zahlreiche Rezepte, sind hier auf nicht langweilige Art aufgeführt. Ein Must-have für alle Kaffee- Liebhaber!
5/5

Vielfältiger Kaffee- Genuss.

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Buch besticht durch seine besondere und individuelle Gestaltung. Umfangreiches Barista- Wissen in leicht verständlichen Texten. Interessante Daten und Fakten, Anbaugebiete und zahlreiche Rezepte, sind hier auf nicht langweilige Art aufgeführt. Ein Must-have für alle Kaffee- Liebhaber!

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