Beschreibung
Produktdetails
Einband
Paperback
Erscheinungsdatum
10.09.2019
Abbildungen
Fotos: Dagmar Dusil, Sara Eiwendt (21, 39, 41), Brigitte Kräch (S. 67), Gerhild Wächer (S. 110), Karl Untch (S. 123 und Rückseite Buchumschlag) und Helga Böhnke (S. 137). Die Bilder von Seite 145, 146 und 148 wurden uns freundlicherweise von Dr. Carmen Schuster zur Verfügung gestellt.
Herausgeber
Traian PopVerlag
Pop, TraianSeitenzahl
186
Maße (L/B/H)
1,9/14,1/28,8 cm
Gewicht
354 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-86356-282-3
Wie ist Hermannstadt und wie isst Hermannstadt? Und die Antwort lautet: Einmalig und schmackhaft, vielfältig und europäisch. Lokal und international, einfach und raffiniert. Der Tradition verhaftet und doch modern.
Hermannstadt ist nicht nur eine warme Stadt der Herzen sondern auch eine Stadt mit Geschmack und das im wahrsten Sinne des Wortes. Hermannstadt hält für jeden Gaumen und jeden Geldbeutel etwas bereit.
Die in diesem Buch aufgeführten Essen sind eine Hommage an unsere wunderbaren Mütter, die in schweren Zeiten Schmackhaftes auf den Tisch zauberten.
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