Das Familienkochbuch für nicht perfekte Mütter

Nathalie Klüver hat ein fantastisches Kochbuch für einfach und leckere Gerichte verfasst. Auf den ersten Blick fallen die appetitlichen Fotos ins Auge und wecken gleich Lust zum Nachkochen. Die Autorin schreibt sehr ehrlich und dadurch authentisch, was sie gleich sympathisch gemacht hat. Auch finde ich es super, dass die Gerichte alle schnell und einfach zuzubereiten lassen, wodurch gerade in stressigen Zeiten leckere Gerichte gezaubert werden können, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Und auch die Zutaten sind recht übersichtlich, sodass auch mit einfachen Zutaten, die meist vorhanden sind, gekocht werden kann. Mich hat das Kochbuch überzeugt und eich werde noch einige weitere Gerichte ausprobieren. Daher erhält es volle 5 von 5 Sternen. ...weiterlesen

Ich mag die Ratgeber der Autorin Nathalie Klüver sehr, weil sie sehr nah am echten Familienleben und praxisorientiert sind. Nathalie Klüver verfolgt ein Motto: sich den familiären Alltag, Haushalt & Co. so einfach und unkompliziert wie möglich zu machen, damit Eltern mehr Zeit für die wirklich wichtigen Dinge im Leben bleiben. Dieses schöne Motto, zieht sich praktisch durch ihre ganzen Ratgeber. So auch in ihrem neuen Buch «Das Familienkochbuch für nicht perfekte Mütter». Wie der Titel schon sagt, geht es darum, dass Mütter den Anspruch ablegen sollten in puncto Familienessen perfekt sein zu wollen. Die Autorin gibt viele Tipps und Inspirationen, die Zeit und auch Nerven sparen. Besonders gut finde ich, dass sie durch das ganze Buch, immer wieder Anregungen und Variationsmöglichkeiten gibt, wie man den unterschiedlichen kulinarischen Vorlieben mehrerer Familienmitglieder gerecht werden kann. Außerdem räumt die Autorin mit unterschiedliches Essensmythen auf, wie zum Beispiel, dass alle Zutaten frisch sein müssen oder dass eine warme Mahlzeit am Tag Pflicht ist. Im zweiten Teil des Buches folgen sehr viele tolle Rezepte, die in der Regel sehr schnell und ohne großartigen Vorwand zubereitet sind. Ich muss sagen, sehr schöne Rezeptideen. Meine Lieblingsrezepte sind Hefeteigschnecken mit Beerenfüllung, Gemüsetortilla und Hähnchen mit Orangensauce. ...weiterlesen