Najat 80 bunte Rezepte & Geschichten aus dem magischen Marokko

Ich liebe die haptik und die Aufmachung des Buches. Es zeigt wie viele Zutaten selbst gemacht werden. Es wäre Perfekt, wenn es nicht kleine Fehler in den Rezepten gebe… Mengenangaben scheinen nicht zu stimmen. Z.B steht bei einem Rezept 500g Salz, wobei vermutlich 50g gemeint sind. Oder ein Brotteig der flüssig sein soll, aber aufgrund der geringen Menge an Wasser ein fester Teig ist. Dabei habe ich nicht mal alle Rezepte gemacht sondern nur vier Stück und bereits bei zweien sind Fehler. Trotzdem liebe ich das Buch, weil es einfach das ist was ich mir gewünscht hab. Marokkanische Küche ohne Fertigprodukte <3