101 Dinge, die man über Messer wissen muss

Oliver Lang

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Beschreibung

Woran erkennt man ein gutes Messer? Welches war das erste Messer auf dem Mond? Was macht die Fliege auf dem französischen Laguiole?
Diese und viele andere Fragen beantwortet Oliver Lang in einer tollen Mischung aus handfesten Infos und amüsanten Fakten zu Messern. Dabei widmet er sich nicht nur den unzähligen Arten an Schneidewerkzeugen. Auch die Geschichte seit der Steinzeit, die Anwendung und Pflege bieten viel Wissenswertes. 101 schön bebilderte Aha-Momente für jeden, der sich für Messer interessiert.

Die Leidenschaft für Scharfes begleitet Oliver Lang bereits sein Leben lang. Die erste Steinklinge befestigte er im Alter von sechs Jahren mit der Tennissaite seines Vaters an einem Ast – und seine selbstgezüchteten Chilis zerteilt er am liebsten mit einem einfachen, aber extrem schneidigen Kochmesser aus Spanien. Als Journalist schreibt Oliver Lang seit 2006 für Europas auflagenstärkstes Messer Magazin und hat inzwischen mehrere Bücher zum Thema verfasst.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Erscheinungsdatum 11.08.2021
Verlag GeraMond Verlag
Seitenzahl 192
Maße (L/B/H) 17,7/12,1/1,7 cm
Gewicht 312 g
Auflage 1
Übersetzer Udo Stünkel
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-96453-276-3

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