Heißluftfritteuse - knusprig & fettarm frittieren, braten, rösten, backen - neue Rezepte für den Airfryer für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Kuchen

Wir haben endlich einen neuen Airfryer, also brauchen wir dringend Inspiration, was wir damit alles wunderbares zubereiten können. Dieses Kochbuch hier gehört inzwischen zu unseren Favoriten und das aus einem ganz simplen Grund: die Rezepte sind unkompliziert, abwechslungsreich, werden immer für verschiedene Größen angegeben. Es ist außerdem von allem was dabei: Gemüse, Fisch und Fleisch und soooo leckere Desserts. Nicht nur wir sind begeistert, auch unser Sohn ist es und er ist ganz schön wählerisch... Inzwischen haben wir 7 Rezepte getestet und unsere beiden liebsten sind die Blätterteigschnecken und Apfelcrumble. Wirklich absolut empfehlenswert. Wer also einen Airfryer besitzt, sollte auch dieses Buch hier zulegen, wir können es nur empfehlen.

Stéphanie de Turckheim hat mit ihrem Buch "Heißluftfritteuse - knusprig & fettarm frittieren, braten, rösten, backen" einen fantastischen Begleiter für alle Besitzer eines Airfryers geschaffen. Ich bin Heißluftfriteussenneuling und finde in diesem Buch eine breite Palette an leckeren Rezepten, die von Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu Gemüse, Obst und sogar Kuchen reichen. Jedes Rezept ist klar und leicht verständlich beschrieben, sodass ich sofort loslegen konnte und schon das eine oder andere leckere Gericht zubereitet habe. Toll an einem Airfryer ist die leichte Handhabung und eine kalorienbewusste, da fettarme Zubereitung, ohne dass auf Geschmack verzichtet werden muss. Insgesamt ist dieses Buch ein Muss für alle, die eine Heißluftfritteuse besitzen oder sich mit gesunder Ernährung beschäftigen. Es zeigt eindrucksvoll, dass man auch ohne Fett köstliche und knusprige Gerichte zaubern kann. Ich bin begeistert!

Gerichte in diesem Buch "Heißluft Fritteuse" sind zwar mehr was für Vegetarier, aber trotzdem empfehlenswert. Ich kann´s nicht gebrauchen und nehme es als Weihnachtsgeschenk ;-)

Das Rezeptbuch beinhaltet insgesamt 29 Rezepte, welche ganz einfach in einer Heißluftfritteuse zubereitet werden können. Die Rezepte wurden in 4 Gruppen zugeordnet. Gemüse, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte und zu guter Letzt Desserts & Kuchen. Auf den beiden ersten Seiten sind alle Rezepte in Kleinformat mit Seitenangabe abgebildet, hiermit ergibt sich einen schöner Gesamtüberblick. Jedes Rezept erhielt eine Doppelseite im Buch. Auf der einen Seite das Rezept und auf anderen eine fotografische Abbildung des Endergebnisses. Besonders toll finde ich, dass die Rezepte einmal für 4–6 Personen und für 2–4 Personen aufgeführt wurden. Bei jedem Rezept erhält man noch hilfreiche Tipps und Vorschläge für andere Variationen von der Autorin. Am Ende hätte ich mir gerne ein paar mehr Rezepte gewünscht, aber insgesamt finde ich das Buch sehr inspirierend. Von mir gibt es 4 von 5 Sterne