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Parwana

Eine kulinarische Reise durch Afghanistan

Buch (Gebundene Ausgabe)

25,00 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Parwana

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ab 25,00 €
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ab 2,99 €

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

19580

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

23.03.2021

Verlag

Riva

Seitenzahl

256

Beschreibung

Rezension

"'Parwana' ist nicht nur ein Kochbuch, sondern erzählt auch die bewegte Geschichte von Durkhanai Ayubi und ihrer Mutter Farida."
COSMOPOLITAN

"Es ist ein bezauberndes Buch, voll von Aromen."
Stuttgarter Nachrichten

Details

Verkaufsrang

19580

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

23.03.2021

Verlag

Riva

Seitenzahl

256

Maße (L/B/H)

24,6/20,3/2,5 cm

Gewicht

915 g

Übersetzt von

Martina Fischer

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-7423-1701-8

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2 Bewertungen

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Sehr schöne Aufmachung und authentische Rezepte

Bewertung am 23.04.2023

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Sehr schöne Aufmachung sowie schöne Bilder und authentische Rezepte! Rezeptbeschreibung ausführlich und gut verständlich. Ich lese gerne in diesem Rezeptbuch. Nicht nur die Rezepte sind toll zu lesen. Die Artikel über die Geschichte ist sehr interessant geschrieben

Sehr schöne Aufmachung und authentische Rezepte

Bewertung am 23.04.2023
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Sehr schöne Aufmachung sowie schöne Bilder und authentische Rezepte! Rezeptbeschreibung ausführlich und gut verständlich. Ich lese gerne in diesem Rezeptbuch. Nicht nur die Rezepte sind toll zu lesen. Die Artikel über die Geschichte ist sehr interessant geschrieben

Ein Buch, das die Lust auf Essen und das Land weckt

Kathrin aus Darmstadt am 25.03.2021

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Durkhanai Ayubi und Farida Ayubi haben mich mit der Reise durch Afghanistan in das Land versetzt. Bereits das Cover fällt durch die farbenfrohen Zutaten gleich ins Auge und genau das zieht sich durch das gesamte Buch. Auch wenn ich noch nicht in Afghanistan war, stelle ich mir das Land bunt vor und genau diese Vorstellung hat das Buch verstärkt. Die Gerichte wirken durch die Farbvielfalt gleich noch ansprechender und haben mich animiert einiges daraus zu kochen. Und ich mag immer Neues auszuprobieren und bin stets offen für andere Kulturen, die ich gerade durch die Küche sehr gut kennenlerne. Und dies hat mit diesem Buch wunderbar funktioniert. Erstens geben einige Kapitel einen tollen Einblick in das Land und die Menschen und zweitens gibt es zu jedem Rezept eine Info, wann und wie die Gerichte traditionell zubereitet werden, wodurch das Buch sehr authentisch wirkt. Leider hat mir nicht jedes Gericht geschmeckt, was natürlich Geschmackssache ist und der überwiegende Teil der ausprobierten Rezepte hat uns sehr gut geschmeckt. Was ich mir als kleine Verbesserung gewünscht hätte, wäre die Angabe, wie lange die Zubereitung ungefähr dauert, um besser planen zu können. Mich hat das Buch überzeugt, weil es mir die Kultur des Landes und die Gerichte nähergebracht hat und die Lust zum Reisen geweckt hat. Daher erhält das Buch 4 von 5 Sternen.

Ein Buch, das die Lust auf Essen und das Land weckt

Kathrin aus Darmstadt am 25.03.2021
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Durkhanai Ayubi und Farida Ayubi haben mich mit der Reise durch Afghanistan in das Land versetzt. Bereits das Cover fällt durch die farbenfrohen Zutaten gleich ins Auge und genau das zieht sich durch das gesamte Buch. Auch wenn ich noch nicht in Afghanistan war, stelle ich mir das Land bunt vor und genau diese Vorstellung hat das Buch verstärkt. Die Gerichte wirken durch die Farbvielfalt gleich noch ansprechender und haben mich animiert einiges daraus zu kochen. Und ich mag immer Neues auszuprobieren und bin stets offen für andere Kulturen, die ich gerade durch die Küche sehr gut kennenlerne. Und dies hat mit diesem Buch wunderbar funktioniert. Erstens geben einige Kapitel einen tollen Einblick in das Land und die Menschen und zweitens gibt es zu jedem Rezept eine Info, wann und wie die Gerichte traditionell zubereitet werden, wodurch das Buch sehr authentisch wirkt. Leider hat mir nicht jedes Gericht geschmeckt, was natürlich Geschmackssache ist und der überwiegende Teil der ausprobierten Rezepte hat uns sehr gut geschmeckt. Was ich mir als kleine Verbesserung gewünscht hätte, wäre die Angabe, wie lange die Zubereitung ungefähr dauert, um besser planen zu können. Mich hat das Buch überzeugt, weil es mir die Kultur des Landes und die Gerichte nähergebracht hat und die Lust zum Reisen geweckt hat. Daher erhält das Buch 4 von 5 Sternen.

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Parwana

von Durkhanai Ayubi

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