Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety
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inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
24.11.2021
Herausgeber
Megh R. Goyal + weitereVerlag
Taylor & Francis eBooksSeitenzahl
320 (Printausgabe)
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
EAN
9781000404968
Presents new research on health food formulation, advanced packaging systems, and toxicological studies for food safety.
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