Alles bio - logisch?! Die Superkräfte der Pflanzen nutzen, klimafreundliches Gemüse essen und die Welt retten

Ich kann dieses Buch nur empfehlen. Der Autor weiß absolut wovon er schreibt und das buch liest sich einfach super! Das Buch ist unterhaltsam und erklärt alles gut. Klare Kaufempfehlung an alle Gärtner und Wissenschaftsliebende!

Alles bio- logisch von David Spencer Der Pflanzen-Biologe und Science Slammer David Spencer lädt uns mit seinem Sachbuch dazu ein, gemeinsam die wunderbare Welt der Pflanzen zu entdecken und die faszinierenden und vielfältigen Seiten von unserem alltäglichen Obst und Gemüse kennenzulernen.  Für mich stellt das Buch eine Einladung zum Entdecken der Welt der Pflanzen- Forschung dar. Was enthält dieses Sachbuch? Antworten auf folgende Fragen: Was hat Obst und Gemüse in unserem Kühlschrank mit moderner Pflanzen-Biologie zu tun?  Warum ist die Tomaten-Zucht auf dem Balkon ein Ringen gegen die Natur?  Weshalb müssen auch Pflanzen geimpft werden?  Sind Pflanzen-Zucht und Gen-Technik wirklich unnatürlich? Und wie kann uns die Pflanzen-Forschung dabei helfen, nachhaltiger zu leben? In diesem Buch werde ich angeregt, auf Entdeckungsreise zu gehen. Ich erfahre wissenswertes von den Geheimnissen des Wachstums. Kommt mit auf die Entdeckungsreise in die Welt der Pflanzen, denn Pflanzen sind die Grundlage unseres Planeten.

Da der Biologe auch als Science-Slammer unterwegs ist, liest sich das Buch locker und wird so schnell nicht langweilig. David Spencer liefert interessante Fakten über das Obst & Gemüse welches wir jeden Tag essen, ohne weiter über Herkunft, Produkt oder Anbau nachzudenken. So erklärt er zum Beispiel, warum wir uns Sorgen um die Zukunft der Banane machen müssen oder kührt in einem Exkurs "Pflanzen, die es geschafft haben". Ein tolles Buch für alle, die sich für nachhaltige Ernährung interessieren.