Einfach. Lecker. Brot. Richtig gutes Brot, Brötchen und Gebäck. Das Brotbackbuch für Anfänger und Hobbybäcker. 60 gelingsichere Rezepte. Easy zu Hause selbst gemacht. K

Super. Einfach, im Ergebnis lecker. Da werden Sie zum Bäcker mit ihren persönlichen Highlights. Ansehen, durchlesen, nachmachen. Und nie Langeweile im Brotkorb bei so vielen Varianten.

Ich bin auf dieses Buch aufmerksam geworden, als ich eine seiner Rezeptvideos gesehen habe und besser hätte man es nicht in ein Buch fassen können. Die lockere Einleitung sowie der theoretische Teil ist einfach gehalten und bringt dennoch alles wichtige auf den Punkt. Die Rezepte sind verständlich erklärt auch ohne viel Vorwissen problemlos nachzumachen. Die Rezepte sind logisch strukturiert und vielfältig, so findet man immer etwas in jeder Situation. Auch wenn man sich nicht viel für die Theorie interessiert, so würde ich dennoch jeden den Teil empfehlen. Er ist kurz gehalten und bringt einen dennoch viel neues und wissenswertes bei. Bis jetzt hat jedes Rezept super funktioniert. Für jeden Brotfan eine Empfehlung.

Ich bin auf das Buch von Jo über die sozialen Medien aufmerksam geworden. Daher kenne ich auch das eine oder andere Rezept schon - jetzt hübsch verpackt in einem Buch. Backen mit Gelinggarantie ist eine schwierige Sache - bisher ist mir jedoch jedes Rezept, was ich ausprobiert habe, hervorragend gelungen. Das Buch selber ist schön designt und hat tolle Fotos, außerdem sind es nicht nur Rezepte, sondern auch "Brotback-Basiswissen". Ich bin schwer begeistert und kann dieses Buch jedem ans Herz legen

Riesige Rezeptauswahl und jedes Rezept möchte man am liebsten direkt nachmachen! Ich habe es verschenkt und die Freude war groß, tolles Preis Leistungs Verhältnis

Vorgeschichte: Hi erstmal, ich bin Rico und bin 16 Jahre alt. Wie meine anderen Freunde lag ich nach der Schule nur auf der Couch und schaute Tiktok. Ich bekam mehr und mehr Kochvideos vorgeschlagen, aber das hatte mich nicht ganz so interessiert....bis ich Jo's Videos sah. Ich fand gefallen dran und wollte auch unbedingt Brote backen, so wie er und das hatte mich motiviert, schlussendlich habe ich mir sein Buch vorbestellt und es kam schon 4 Tage vorher an. Ich war mega happy und konnte garnicht einschlafen vor Aufregung, weil ich unbedingt etwas backen wollte. Ich bin um 1 Uhr aufgestanden und wollte erstmal ein Toastbrot, Weltmeisterbrötchen und Normale Brötchen gebacken, ein Freund hatte es gesehen und hatte mich gefragt ob er mitmachen könne, ich sagte ja und wir beide backten den ganzen Morgen lang XD. Es waren einfach tolle Brötchen und ein super fluffiges Toastbrot. Schlusswort: Ich muss wirklich sagen, das Buch ist der Hammer, ich kann es jedem nur wärmstens ans Herz legen und freue mich schon auf die folgenden Exemplare. Es ist anfängerfreundlich und von außen wie von innen einfach nur schön Anzusehen. Ich wünsche dir noch viel Glück lieber Jo und alle anderen viel Spaß beim backen. Liebe Grüße Rico