Beschreibung
Produktdetails
Einband
Paperback
Erscheinungsdatum
24.01.2023
Verlag
Edition VSeitenzahl
250
Maße (L/B/H)
26,1/20,2/2,4 cm
Gewicht
816 g
Farbe
Cool Grey
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-903240-48-3
Schon die Römer kannten ihn und auch heute ist er als Spezialität aus der Wiener Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken: der Gugelhupf. Es gibt aber weit mehr als die Klassiker wie Marmor-, Germ-, Mohn- oder Rosinengugelhupf. Die leidenschaftliche Bäckerin Susanne Dasch hat die beliebtesten 200 Gugelhupf-Rezepte ausgewählt, gebacken und verfeinert: Von fruchtigen über gefüllte bis hin zu süßen und pikanten Gugelhupfs, ein Sinnerlebnis für Auge und Gaumen!
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Sehr gut und umfangreich
Bewertung aus Villach am 19.07.2023
Bewertungsnummer: 1983462
Bewertet: Buch (Paperback)
Ich habe auch genug Backbücher und eigene Gugelhupf Bücher, UND SUSI's Gugelhupf Welt zahlt sich 100%ig aus. Der Kauf hat sich ausgezahlt und ist eine Bereicherung! Grundrezepte, süß, pikante, gefüllte, besondere Gugelhupf Rezepte die übersichtlich und klar verständlich geschrieben sind. Bilder sind nicht unbedingt notwendig, anhand der Zutaten kann sich der geübte Bäcker eh ein Bild machen...
Ausgezeichnet finde ich auch die Übersicht nach Zutaten, das mag ich persönlich sehr gerne.
Perfekt finde ich die Seite "was durch was ersetzt werden kann" und ganz speziell die Umrechnungshilfe Butter durch Öl austauschen.
Dankeschön liebe Susi für die Bereicherung! Ich bin happy!
Tolles Backbuch
Bewertung am 02.04.2023
Bewertungsnummer: 1913698
Bewertet: Buch (Paperback)
Ich habe eine große Freude mit dem Backbuch, da es auch für Anfänger geeignet ist. Begeistert bin ich auch von den zahlreichen Rezepten, egal ob süss oder pikant. Ich kann das Backbuch nur weiterempfehlen.
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