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Glutenfrei! Das Goldene von GU Weizenfreie Rezepte zum Glänzen und Genießen | 200 Rezepte bei Zöliakie und Glutenunverträglichkeit: Alles Wichtige zur glutenfreien Ernährung

Aus der Reihe GU Gesundheit
1

25,00 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Produktdetails

Verkaufsrang

18110

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

06.05.2024

Abbildungen

140, Anzahl Fotos: 140

Herausgeber

Gräfe und Unzer Verlag

Verlag

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Seitenzahl

224

Maße (L/B/H)

24,9/19,3/2,1 cm

Gewicht

794 g

Farbe

Camel

Auflage

3. Auflage

Reihe

GU Die goldene

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8338-9289-9

Beschreibung

Produktdetails

Verkaufsrang

18110

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

06.05.2024

Abbildungen

140, Anzahl Fotos: 140

Herausgeber

Gräfe und Unzer Verlag

Verlag

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Seitenzahl

224

Maße (L/B/H)

24,9/19,3/2,1 cm

Gewicht

794 g

Farbe

Camel

Auflage

3. Auflage

Reihe

GU Die goldene

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8338-9289-9

Herstelleradresse

Graefe und Unzer Verlag
Grillparzer Str. 8
81675 München
DE

Email: hallo@gu.de

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  • Elisabeth

    aus Wien

    5/5

    18.12.2024

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    In diesem Kochbuch von GU findet...

    In diesem Kochbuch von GU findet man viele kreative, schmackhafte und vor allem glutenfreie Rezepte. Schön gestaltet und sehr informativ, wie alle Kochbücher aus der Reihe "Das Goldene von GU".

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Bewertungen (1)

Unsere Meinungen

  • Zum Bewerterprofil von Alexandra Pärschke

    Alexandra Pärschke

    Thalia Mayersche Herford

    Buchhändler*in

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    4/5

    06.07.2025

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Guter Einsteigerband

    Das Buch ist zum Einstieg perfekt. Man bekommt zuerst einen groben Überblick mit Tipps & Tricks, was man alles beachten sollte. Dabei geht es von der Erklärung der Krankheit, bis hin zur Küchenausstattung, ohne zu ausschweifend zu werden. Die Rezepte sind abwechslungsreich und leicht umzusetzen und decken bereits einiges ab. Das einzige, was mir wirklich gefehlt hat, sind die Angabe von Kohlenhydraten pro Rezept. Stattdessen gibt es leider nur Kalorienangaben, die meiner Meinung nach etwas überflüssig sind.

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Bewertungen (1)

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  • Einleitung (ca. 8 Doppelseiten) : > alles, was man zu Glutenunverträglichkeit und glutenfreier Küche wissen muss Rezeptkapitel: 1. Frühstück (Müsli, Fruchtriegel, Pfannkuchen) 2. Kleine Gerichte (Salate, Bowls, Eierspeisen, Suppen) 3. Vor allem Gemüse 4. Zum Sattessen (Fleisch-/Fischgerichte) 5. Süßes und Gebäck (Desserts, Kuchen mit Mehl, Quiche, Brote) > in jedem Kapitel besonders hervorgehobene Lieblingsklassiker: Rezepte, die normalerweise Gluten beinhalten würden, in glutenfreier Version – z. B. Pasta mit Buchweizennudeln, Pfannkuchen mit Maismehl, bestimmte Kuchen ohne Mehl etc.