Das Camembert-Diagramm Ein etwas anderes Frankreich-Porträt | "Ein sehr kenntnisreiches, sehr lustiges und wirklich informatives Buch über das Frankreich von heute." Nils Minkmar

Wir begleiten NP auf eine ungewöhnliche kulinarische Reise durch Frankreich, denn über das Essen erschließt sich die französische Identität und große gesellschaftliche Fragen werden erörtert. Die Halbfranzösin NP verrät uns nicht nur, wo wir das beste Pariser Baguette oder in der Bretagne leckere Austern finden, sondern führt uns zu den Brennpunkten des französischen Alltags. Essen bedeutet in Frankreich Kultur- und Gesellschaftsgeschichte. NP stellt typische Speisen und Getränke vor, um uns dann mit dem modernen Frankreich und seinen täglichen Herausforderungen und Kämpfen der letzten Jahre zu konfrontieren. Ihr Buch ist so bunt und vielfarbig wie die französische Gesellschaft. Prominente Akteure wie Macron, DSK, Marine Le Pen oder Bocuse begegnen uns, aber auch der Opfer des Bataclan-Attentats, des Überfalls auf Charlie Hebdo oder der Proteste der Gelbwesten wird gedacht. Die Lektüre eignet sich nicht nur für ausgewiesene Frankreichkenner, sondern zeigt dem interessierten Leser ein Land jenseits des Savoir-Vivre, der französischen Lebensart unserer Vorstellung. Frankreich kann sehr hart und brutal sein. Ich habe viele neue Facetten Frankreichs entdeckt und selten wie nie bedauert, als ich mit der Lektüre fertig war. Quintessenz: Es ist wichtig, wer was wann isst.

Savoir-vivre einmal anders Wir begleiten NP auf eine ungewöhnliche kulinarische Reise durch Frankreich, denn über das Essen erschließt sich die französische Identität und große gesellschaftliche Fragen werden erörtert. Die Halbfranzösin NP verrät uns nicht nur, wo wir das beste Pariser Baguette oder in der Bretagne leckere Austern finden, sondern führt uns zu den Brennpunkten des französischen Alltags. Essen bedeutet in Frankreich Kultur- und Gesellschaftsgeschichte. NP stellt typische Speisen und Getränke vor, um uns dann mit dem modernen Frankreich und seinen täglichen Herausforderungen und Kämpfen der letzten Jahre zu konfrontieren. Ihr Buch ist so bunt und vielfarbig wie die französische Gesellschaft. Prominente Akteure wie Macron, DSK, Marine Le Pen oder Bocuse begegnen uns, aber auch der Opfer des Bataclan-Attentats, des Überfalls auf Charlie Hebdo oder der Proteste der Gelbwesten wird gedacht. Die Lektüre eignet sich nicht nur für ausgewiesene Frankreichkenner, sondern zeigt dem interessierten Leser ein Land jenseits des Savoir-Vivre, der französischen Lebensart unserer Vorstellung. Frankreich kann sehr hart und brutal sein. Ich habe viele neue Facetten Frankreichs entdeckt und selten wie nie bedauert, als ich mit der Lektüre fertig war. Quintessenz: Es ist wichtig, wer was wann isst.

Frankreich und Paris als Sehnsuchtsort und dennoch oft unverstanden. Pantel klärt auf - mit ungewöhnlichen Analogien des französischen Essens. Darauf ist man stolz, spricht darüber und es sagt soviel über das Land aus. Was also hat das Baguette mit dem Zentralismus und French Tacos mit den Banlieus zu tun? Witzig , charmant (!) und viele neue Einblicke.