Eat gluten-free, live happy Das glutenfreie Familienkochbuch mit Herz
29,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
27208
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
08.05.2026
Verlag
ChristianSeitenzahl
256
Maße (L/B/H)
26/19,3/2,5 cm
Gewicht
900 g
Farbe
Beige / Kaffee
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-9895109-2-0
Glutenfrei & glücklich: Das Familienkochbuch, das wirklich versteht, was du brauchst.
Kein Comfort Food vermissen : Entdecke glutenfreie Rezepte für Pizza, Croissants, Spätzle, Döner, Pasta.
Grundrezepte als Gamechanger: Brot, Hefeteig, Biskuit, Mürbeteig, Pasta & mehr – einmal verstehen, immer selbst zubereiten können.
Echte Familienrezepte: Alltagserprobt, mit einfachen Zutaten – genau so, wie sie bei uns regelmäßig auf dem Tisch stehen.
Wissen, das trägt: Glutenfreie Mehlkunde, Brot-Baukastensystem, „Dr. Bread"-Hilfe bei Backfehlern.
Über 100 Rezepte + Ratgeber: Von Aurélie Caudy – Ernährungsberaterin & Zöliakie-Community-Begleiterin mit über 6 Jahren Erfahrung.
Weil glutenfrei leben nicht bedeutet, auf Genuss zu verzichten
Du ernährst dich glutenfrei – ob aus medizinischer Notwendigkeit, wegen einer Unverträglichkeit oder ganz bewusst als Lebensstilentscheidung. Was viele verbindet: das Gefühl, bei Pizza, Pasta, Croissants oder dem perfekten Brot irgendwie zurückzustecken. Genau hier setzt dieses Buch an.
Aurélie Caudy, Ernährungs- und Zöliakie-Beraterin mit über 6 Jahren Erfahrung im glutenfreien Familienalltag, zeigt dir mit echten, vielfach erprobten Rezepten: Das alles geht wieder – Lahmacun, Zimtschnecken, Waffeln, Quiche Lorraine, Waffeln. Dazu bekommst du echte Grundlagen: ein flexibles Brot-Baukastensystem, Grundrezepte für Hefe-, Mürbeteig, Biskuit und Pasta sowie eine praktische Warenkunde zu glutenfreien Mehlen und Bindemitteln . Der „Dr. Bread"-Teil hilft dir, wenn mal etwas schiefgeht.
Kein geschönter Hochglanz-Ratgeber, sondern ein ehrlicher Begleiter mit authentischen Familienfotos und positivem Vibe. Exklusive QR-Codes verbinden das Buch direkt mit Blog, Videos und Downloads für noch mehr Tiefe. Für alle, die glutenfrei leben – entspannt, genussvoll und mit richtig viel leckerem Essen.
Glutenfrei kann leicht sein. Lecker sowieso. Dieses Buch zeigt dir wie.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
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Unsere Meinungen
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Zum Bewerterprofil von Alexandra Pärschke
Alexandra Pärschke
Thalia Mayersche Herford
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Perfekter Allrounder, der die Angst nimmt
Ich wünschte wirklich ich hätte dieses Buch gehabt, als die Diagnose kam. Das Buch hat einfach alles. Von wirklich ausführlicher Warenkunde, Theorie für den Alltag, Tipps und Tricks bis hin zu einfachen (und vor allem leckeren) Grundrezepten aller Art. Dazu noch Rezepte, ohne erst umständlich und teuer eigenes Mehl zu mixen. Jedes Rezept hat Alternativen und ist einfach und lecker umsetzbar. Perfekt für alte und neue Zöllis und vor allem für Eltern von Zölli-Kindern. -
Zum Bewerterprofil von Franziska Unverricht
Franziska Unverricht
Thalia Bielefeld
Buchhändler*in
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Glutenfrei für die ganze Familie
Ein glutenfrei Kochbuch für die ganze Familie. Ein großer, ausführlicher Einleitungsteil bereitet auf die Theorie und die Grundlagen vor. Dieses Buch bietet darüber hinaus eine Vielzahl an leckeren und erstaunlich einfachen Rezepten für jede Gelegenheit. Mit diesem Buch wird die Diagnose Zöliakie beinahe zum Kinderspiel. Sie nimmt auf jeden Fall viel von ihrer anfänglichen Angst.
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