Bistroküche aus Paris Die Klassiker

Zugegeben: das Buch wirkt auf den ersten Blick etwas klein, aber sobald man es öffnet und durchblättert, hat man einen ganz anderen Eindruck: Wunderschön illustriert, mit Fotos der zubereiteten Klassiker sowie stimmungsvollen, die Sehenswürdigkeiten und andere schöne Einblicke zeigende, findet man nicht nur sehr gut erklärte Rezepte, sondern auch schöne Urlaubsaugenblicke und Wohlfühlmomente. Die Rezepte wurden allesamt gut erklärt und entsprechen genau dem, was man in Paris auf den Speisekarten der Bistros findet, beispielsweise Croque Madame und Croque Monsieur, Moules-frites, Brioche, Galette, Coq au Vine, Soufflé au Frommage sowie Crème Brûlée. Es bleibt kein Wunsch offen, nur die Entscheidung, was man zuerst nachbereiten wird. Wir lieben alle vorgestellten Gerichte, bis auf die Crème Brûlée, werden sie alle genießen und freuen unds über diese kompakte und dabei alles beinhaltende Rezeptsammlung, magnifique!