Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
5793
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
19.02.2026
Verlag
Wagenbach, KSeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
20,8/11,4/1,7 cm
Gewicht
238 g
Farbe
Salsa Rot
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8031-1392-4
Peter Peter erzählt die erstaunliche Geschichte des »gelato« – von den ersten Zeugnissen in Keilschrift bis hin zur Gefährdung durch industriell gefertigte »ice cream« und dem Triumphzug des handwerklich gefertigten »gelato artigianale« mit exotischen Sorten wie Salzkaramell oder Sesam.
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