Original indisch Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch. Duftende Currys, herzhaftes Streetfood, bunte Beilagen & himmlische Nachspeisen
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Beschreibung
Produktdetails
Zustand
Sehr gut
Verkaufsrang
8527
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
24.09.2015
Abbildungen
Ca. mit 160 Farbfotosgrafien
Herausgeber
DK VerlagVerlag
DK Verlag Dorling KindersleySeitenzahl
312
Maße (L/B/H)
25,7/19,7/3 cm
Gewicht
1216 g
Farbe
Smaragd
Sprache
Deutsch
EAN
2710002522520
Original Indisch: Einfach, köstlich, aromatisch
• Über 130 authentische Familienrezepte : Von Generation zu Generation weitergegeben
• Einfach nachzukochen : Indische Küche unkompliziert selbst zubereiten
• Alltagszutaten : Leicht erhältlich im Supermarkt oder Asialaden
• Fest für die Sinne : Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und Gewürze
So schmeckt Indien zu Hause!
Entdecken Sie die authentische Vielfalt der indischen Küche mit über 130 erprobten Familienrezepten von Foodbloggerin Meera Sodha. Dieses bezaubernde Buch bringt Ihnen traditionelle indische Hausmannskost direkt nach Hause.
Von duftenden Currys und herzhaftem Streetfood bis hin zu bunten Beilagen und himmlischen Nachspeisen: Meera Sodha zeigt, dass indisches Kochen unkompliziert ist. Ob klassische Samosas , Auberginen-Kirschtomaten-Curry , das perfekte Lamm-Biryani oder Mango-Kardamom-Lassi – alle Gerichte sind mit wenigen, gut erhältlichen Zutaten zubereitet und bringen den Duft von Curry in Ihre Küche.
Lassen Sie sich von diesem liebevoll gestalteten Kochbuch in eine Welt der Gewürze, Gastfreundschaft und Geborgenheit entführen. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und erleben Sie Indien mit allen Sinnen: Für alle, die die indische Küche lieben und ihre Besonderheiten unkompliziert zu Hause genießen möchten!
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
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Unsere Meinungen
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Yvonne Grun-Stransky
OSIANDER Pfaffenhofen
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Alltagstaugliche & authentische...
Alltagstaugliche & authentische indische Küche ohne viel "chichi": Man nehme eine handvoll Gewürzbasics, Knoblauch, weitere frische Zutaten, dazu eine Prise Fernweh... Eines meiner Lieblingskochbücher! Rezepttipp: Auberginencurry (S.55) Mamas Hähnchencurry in Mandelsauce (S.94) -
Zum Bewerterprofil von Birgit Schwab
Birgit Schwab
Thalia Sindelfingen – Breuningerland
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Für die indische Küche benötigt...
Für die indische Küche benötigt man erstmal einige Grundzutaten und vor allem Gewürze, aber es lohnt sich. Aromatisch und abwechslungsreich, einfach gut. Das einzige was mir fehlt, ist die Gesamtkochzeit am Beginn des Rezeptes. -
Zum Bewerterprofil von J. Wohlgemut
J. Wohlgemut
Thalia Bielefeld – EKZ Loom
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Sehr schön gestaltetes Kochbuch...
Sehr schön gestaltetes Kochbuch mit persönlichem Bezug. Mir fehlen nur ein paar Curryvariationen, die man gemeinhin so kennt. Das Süße wiederum hätte ich dafür nicht gebraucht.
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