Suppen & Eintöpfe Die besten Rezepte aus dem Topf – Herzhaft, cremig, würzig und voller Geschmack
-
- Deutsch ausgewählt
12,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Altersempfehlung
1 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
04.12.2025
Verlag
EpubliSeitenzahl
104
Maße (L/B/H)
0,6/14,8/21 cm
Gewicht
172 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-565-11648-5
Ein dampfender Topf auf dem Herd war schon immer das Herzstück jeder guten Küche. Ob in der Bauernstube, in der Stadtküche oder auf dem Lagerfeuer – Suppen und Eintöpfe verbinden Generationen. Früher standen schwere Gusseisentöpfe auf dem Holzherd oder hingen über dem Feuer, gefüllt mit kräftiger Brühe, Wurzelgemüse und Fleisch. Diese einfache, aber geniale Kochmethode sorgte für Sättigung, Wärme und Gemeinschaft – und genau dieses Gefühl bringt dieses Buch zurück.
Auch heute noch steht das langsame Köcheln für Entschleunigung und Genuss. Der Duft von frischem Gemüse, geschmorten Zwiebeln und Kräutern, der durch die Küche zieht, ist pure Wohlfühlatmosphäre. Ob klassischer Rindereintopf, cremige Kartoffelsuppe, deftige Gulaschsuppe oder leichte Gemüsevariante – in einem großen Topf vereinen sich Aromen, Geschichten und Erinnerungen.
Die Zubereitung ist einfach: Ein gutes Stück Fleisch, frisches Gemüse, etwas Öl und Geduld. Zuerst werden die Zutaten scharf angebraten, dann mit Brühe oder Wein abgelöscht, langsam gegart und mit Kräutern verfeinert. Zeit ist hier der wichtigste Bestandteil – denn ein Eintopf, der in Ruhe köchelt, entfaltet Tiefe, Geschmack und Charakter.
Dieses Buch zeigt dir, wie vielfältig die Welt der Suppen und Eintöpfe sein kann – von rustikal bis raffiniert, von leicht bis deftig. Es ist eine Hommage an die einfache Küche, die mit wenigen Zutaten Großes schafft.
Mit diesem Buch erhältst du:
✓ Eine Einführung in die Kunst des Kochens im Topf
✓ Herzhaft-deftige Fleisch- und Geflügelsuppen
✓ Fisch- und Meeresfrüchte-Suppen voller maritimer Aromen
✓ Leichte Sommer- und Gemüsesuppen
✓ Wärmende Winter-Eintöpfe mit Seele
✓ Cremige und samtige Rahmsuppen
✓ Festliche Suppen für besondere Anlässe
✓ Gesunde, alltagstaugliche Varianten für jede Jahreszeit
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben: Einfach Barcode scannen, Versandetikett ausdrucken, Bücher verschicken und Thalia Geschenkkarte erhalten.
Jetzt verkaufenNoch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice