Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Altersempfehlung
1 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
08.12.2025
Verlag
EpubliSeitenzahl
40
Maße (L/B/H)
0,3/13,5/20,5 cm
Gewicht
57 g
Auflage
54. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-565-12242-4
Die Rezepte reichen von Klassikern wie Forelle Müllerin oder Forelle blau bis zu kreativen Varianten mit mediterranen, asiatischen und modernen Akzenten. Begleitet wird die Vielfalt durch ausführliche Tipps und Hinweise, die das Gelingen erleichtern und den Umgang mit dem Fisch anschaulich machen. So entsteht eine Sammlung, die nicht nur einzelne Gerichte präsentiert, sondern auch den handwerklichen Umgang mit Forelle vermittelt.
Im Mittelpunkt steht die Klarheit: Zutatenlisten sind geordnet, Mengenangaben präzise, die Zubereitungsschritte flüssig erklärt. Jedes Rezept zeigt auf seine Weise, wie sich Forelle in den Jahreszeiten und in unterschiedlichen kulinarischen Traditionen entfalten kann. Damit wird das Buch zu einem praktischen Begleiter in der Alltagsküche und zu einer Inspiration für besondere Gelegenheiten. Wer Forelle liebt oder sie neu entdecken möchte, findet hier einen verlässlichen und umfassenden Zugang.
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