Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Altersempfehlung
1 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
14.01.2026
Verlag
EpubliSeitenzahl
36
Maße (L/B/H)
0,3/13,5/20,5 cm
Gewicht
55 g
Auflage
107. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-565-17225-2
Das Buch beginnt mit drei einfühlsam geschriebenen Einleitungskapiteln. Leserinnen und Leser erfahren, was „ausgewogen“ im praktischen Kochalltag bedeutet, woher diese Art zu kochen historisch stammt und wie sie heute zeitgemäß und bewusst umgesetzt werden kann. Außerdem gibt es fundierte, alltagserprobte Tipps und Tricks, die das Kochen vereinfachen und die Lust am Ausprobieren wecken.
Der Rezeptteil deckt alle Bedürfnisse ab: warme Hauptgerichte, Salate, Eintöpfe, gebackene Varianten und auch ein Dessert. Alle Rezepte folgen einem klaren, nachvollziehbaren Aufbau, mit einer übersichtlichen Zutatenliste und einer angenehm lesbaren Zubereitung. Die Zutaten sind klug kombiniert, sättigend, saisonal inspiriert und voller Aromen. Dieses Buch ist kein Diätratgeber, sondern eine Einladung zum bewussten Essen mit Herz, Verstand und Handwerk.
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