Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Altersempfehlung
1 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
16.01.2026
Verlag
EpubliSeitenzahl
36
Maße (L/B/H)
0,3/13,5/20,5 cm
Gewicht
55 g
Auflage
120. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-565-17710-3
Mit einem warmen, persönlichen Vorwort und drei fundierten Einleitungskapiteln eröffnet Wendy G. einen kulinarischen Raum für alle, die sich eine kleine Auszeit vom schweren Essen gönnen wollen. Es geht um Balance, Handwerk und regionale Küchenweisheiten, die auch heute noch tragen. Dabei sind die Rezepte so aufgebaut, dass auch Einsteigerinnen und Einsteiger gut folgen können.
Ob morgens ein wärmender Porridge, mittags ein gedämpfter Fisch oder abends ein mildes Ofengemüse: die Gerichte laden zum Wohlfühlen ein und geben der Verdauung eine Pause. Das Buch ist kein Diät-Ratgeber, sondern eine Einladung zur bewussten Ernährung - saisonal, bodenständig und voller Geschmack.
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