Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Altersempfehlung
1 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
22.01.2026
Verlag
EpubliSeitenzahl
36
Maße (L/B/H)
20,5/13,5/0,2 cm
Gewicht
53 g
Auflage
150. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-565-18906-9
Das Buch richtet sich an alle, die achtsam und ausgewogen kochen wollen, ohne komplizierte Zutatenlisten oder modische Diätvorgaben. Ausführliche Anleitungen und praxiserprobte Kombinationen machen jedes Rezept zuverlässig nachvollziehbar – auch für weniger erfahrene Köchinnen und Köche. Ergänzt wird die Rezeptsammlung durch persönliche Einleitungstexte, die Herkunft, Technik und Philosophie der sanften Küche greifbar machen. Ein Buch für ruhige Tage, das die Sinne schärft und die Küche zur Quelle der Stabilität werden lässt.
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