Burrata, Ricotta & Mozzarella Cremiger Käsegenuss aus Italien - Klassische und neue Rezepte mit den beliebten Frischkäse-Sorten
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- Deutsch ausgewählt
9,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
20.01.2027
Abbildungen
durchgehend farbige Abbildungen
Verlag
BassermannSeitenzahl
96
Maße (L/B/H)
20,2/17/1,1 cm
Gewicht
314 g
Übersetzt von
Trans texas publishing services GmbH
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8094-5364-2
Die cremigen Käsesorten der italienischen Küche Burrata, Ricotta & Mozzarella sind vielfältig einsetzbar. Mit ihnen lassen sich herzhafte Gerichte wie Spinat-Ricotta-Conchiglioni, Süßkartoffelgnocchi mit Walnüssen und Mozzarella oder auch süße Köstlichkeiten wie einen Burrata-Himbeer-Cheesecake zaubern. Von kleinen Snacks bis zu opulenten Hauptgerichten - dieses Buch ist für alle Käsefans, die die feinen Aromen der italienischen Küche lieben.
- Allererste Sahne!
- Das einzige Kochbuch zu den beliebtesten italienischen Käsesorten
- 30 neue und klassische Rezepte: Gurken-Gazpacho mit Dill und Burrata, Süßkartoffelgnocchi mit Walnüssen und Mozzarella, Ricotta-Spinat-Conchiglioni, Ricotta-Heidelbeer-Blini, Burrata-Pfirsicheis u.v.m.
Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen
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