Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
20.08.2026
Verlag
Emons VerlagSeitenzahl
240
Maße (L/B)
20,5/13,5 cm
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7408-2396-2
Willkommen im geheimnisvollen „Königreich Funga" – wo Pilze miteinander sprechen und das Wood Wide Web regiert!
Vom Pilzesammeln und selber züchten, von der Lagerung und Zubereitung bis zur Frage, wie Pilze riechen, schmecken und miteinander kommunizieren – 111 Dinge über Pilze, die man wissen muss bietet faszinierende Einblicke in die Welt der Pilze. Eva Derndorfer erklärt, wie man Umami mit Pilzen auf den Teller bringt, welche Pilze auch für Flexitarier Fleisch ersetzen können und mit welchen wertvollen Nährstoffen Champignons, Shiitake und Austernpilze punkten.
Mit über 30 Steckbriefen beliebter Arten – von Pfifferlingen bis Trüffeln – und spannenden Einblicken in die Pilzküchen dieser Welt. Ob Pilzrisotto, Pilzpasta oder kreative neue Rezeptideen: Zahlreiche Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung machen dieses Buch zum unverzichtbaren Begleiter für alle Pilzliebhaber.
Ein wunderbares Geschenkbuch für Naturfreunde, Hobbyköche und alle, die mehr über Wildpilze, Pilzsorten und deren vielfältige Verwendung erfahren möchten.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben: Einfach Barcode scannen, Versandetikett ausdrucken, Bücher verschicken und Thalia Geschenkkarte erhalten.
Jetzt verkaufenKundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice