Splendido. Primavera/Estate Italienische Küche für Frühling und Sommer. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025
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Beschreibung
Produktdetails
Zustand
Sehr gut
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
11.03.2025
Abbildungen
90 farbigen Abbildungen, Gebunden mit geprägtem Einband, farbigen m Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen
Verlag
DuMont BuchverlagSeitenzahl
208
Maße (L/B/H)
24,8/20,6/2,2 cm
Gewicht
900 g
Auflage
1
Sprache
Deutsch
EAN
2710006138406
Im Doppelpack mit Autunno/Inverno erreicht auch dieser Band von Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall den 1. Platz beim Deutschen Kochbuchpreis 2025, diesmal in der Rubrik ›Foodfotografie‹, nachdem sie 2022 den Deutschen Kochbuchpreises als ›Newcomer‹ für ihr erstes Kochbuch erhielten und 2023 für ihr zweites Buch mit Gold in der Kategorie ›Italienische Kochbücher‹ ausgezeichnet wurden.
Mit fundierten Texten zu saisonalen Besonderheiten von Kultur und Landwirtschaft, wunderbaren Fotos und über 70 neuen Frühlings- und Sommerrezepten nehmen sie uns an die Hand und lassen ihre Begeisterung für Italien überspringen.
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Isabel Schlachter
Thalia Mayersche Köln – Neumarkt
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Italien pur
Wer gerne italienisch kocht kommt an der wunderschönen Splendido-Reihe nicht vorbei. Der erste Teil von zwei neuen Bänden bringt uns den Frühling/Sommer. Wer noch keine Zeit für Urlaub hat kann hier wie erwartet in herrlichen Fotos und Rezepten Dolce Vita genießen. Grundlage ist die saisonale authentische Küche mit hochwertigen Produkten die für Ihren Geschmack stehen. Anhand traditioneller Feiertage erfahren wir einiges über regionales Obst und Gemüse in einfacher Verarbeitung und leichten Speisen. Erste Spargelgerichte und sämiges Risotto lassen uns kalte Tage vergessen und läuten die sonnige Zeit ein. Bellissima!
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