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Produktbild: Lehrbuch der Konditorei

Lehrbuch der Konditorei Ausgabe für Deutschland

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58,90 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

ISBN

978-3-85499-367-4

Auflage

6. Auflage 2014, ND 2024

Erscheinungsdatum

20.06.2024

Einband

Paperback

Verlag

Trauner

Seitenzahl

528

Maße (L/B/H)

30,2/21,5/2,7 cm

Gewicht

1472 g

Sprache

Deutsch

Beschreibung

Produktdetails

ISBN

978-3-85499-367-4

Auflage

6. Auflage 2014, ND 2024

Erscheinungsdatum

20.06.2024

Einband

Paperback

Verlag

Trauner

Seitenzahl

528

Maße (L/B/H)

30,2/21,5/2,7 cm

Gewicht

1472 g

Sprache

Deutsch

Herstelleradresse

Trauner Verlag
Köglstraße 14
4020 Linz
AT

Email: office@trauner.at

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  • Bewertung

    aus Auetal

    5/5

    30.03.2021

    Buch (Paperback)

    Sehr schönes Buch

    Absolut empfehlenswert, wenn man mehr will, als nur Backen. Das darin enthaltene Wissen geht weit über das Laienhafte hinaus. Für alle, die den Beruf erlernen wollen ist es ohnehin ein "muss". Für den Amateur mit Ambitionen ebenfalls.

    #1431432

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