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Backen! Das Goldene von GU Rezepte zum Glänzen und Genießen

Aus der Reihe GU Die goldene
12

30,00 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Produktdetails

Verkaufsrang

48983

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

07.09.2010

Abbildungen

400 Farbfotos

Herausgeber

Adriane Andreas + weitere

Verlag

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Seitenzahl

448

Maße (L/B/H)

3,8/19,6/25 cm

Gewicht

1494 g

Farbe

Camel

Auflage

16

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8338-2009-0

Beschreibung

Portrait

Alessandra Redies studierte Philosophie, Germanistik und Buchwissenschaft in München und arbeitet seit 2000 in der Kochbuchredaktion des GRÄFE UND UNZER VERLAGS. Für Geistiges auch in flüssiger Form zu haben, hat sie sich auf dem Gebiet des Schüttelns und Rührens zur Expertin gemausert.

Produktdetails

Verkaufsrang

48983

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

07.09.2010

Abbildungen

400 Farbfotos

Herausgeber

Verlag

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Seitenzahl

448

Maße (L/B/H)

3,8/19,6/25 cm

Gewicht

1494 g

Farbe

Camel

Auflage

16

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8338-2009-0

Herstelleradresse

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
DE
hallo@gu.de

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  • Bewertung

    5/5

    27.08.2023

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Gutes Buch

    Ausprobiert und schmeckt. Rezepte sind leicht nachzubacken. Ging alles ohne Probleme. Da kann man jetzt jedem Bäcker Konkurrenz machen. Als nächstes probiere ich die im Holzofen auszunacken. Im Backofen keine Probleme. Jeder war begeistert. Wichtig sind ja auch die Brotgewürze und die sind auch sehr gut beschrieben. Ich denke auch für einen Laien sind die Brote ohne Aussnahme ganz leicht nachzubacken. Son nun wünsche ich allen die sich das Buch holen und nachbacken genau so viel Erfolg wie ich es hatte. Gutes Gelingen.

  • Timo Funken

    5/5

    04.07.2019

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Backen! Das Goldene von GU

    Vielseitige leckere Kuchen Rezepte. Dieses Buch enthält sowohl Klassiker-Rezepte als auch etwas raffiniertere Versionen-also für jeden etwas dabei. Liebe Grüße Timo Funken

  • Isabel Meiert

    aus Varel

    5/5

    10.08.2017

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Das Goldene Backen ist einfach...

    Das Goldene Backen ist einfach wunderbar. Vom Klassiker zum Modernen Backwerk findet sich wirklich alles beschrieben und gelingt beim Nachmachen garantiert. So lecker.

  • Mareike Kollenbrandt

    5/5

    10.08.2017

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Ein wunderbares Grundwerk für...

    Ein wunderbares Grundwerk für alle die ins Thema einsteigen wollen. Aber auch für Profis zum Nachschlagen.

  • Silke Weßel

    aus Cloppenburg

    5/5

    10.08.2017

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Alles, wirklich alles rund ums...

    Alles, wirklich alles rund ums Thema Backen in einem Buch!

Kundinnen und Kunden meinen

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Bewertungen (12)

Unsere Meinungen

  • Zum Bewerterprofil von Saskia Cordsen

    Saskia Cordsen

    Thalia Zentrale

    Buchhändler*in

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    5/5

    05.01.2022

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Wiedermal ein goldener Volltreffer....

    Wiedermal ein goldener Volltreffer. Ich konnte mich gar nicht satt sehen an den vielen Ideen und Möglichkeiten! Endlich habe ich eine Sammlung gefunden, wo so ziemlich alle Rezepte unserer Lieblingsplätzchen enthalten sind und ich auch Neues entdecken kann! Sehr zu empfehlen!
  • Zum Bewerterprofil von Simone Büchner

    Simone Büchner

    Thalia Coburg

    Buchhändler*in

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    5/5

    17.06.2020

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Riesige Auswahl

    Umfangreiches Standartwerk, das neben vielen modernen Rezepten wichtige Backklassiker enthält. Hier überzeugen zusätzlich ein „Rezept-Quickfinder“, der Entscheidungshilfe ist und raschen Zugriff auf das gesuchte Rezept ermöglicht. Ein weiteres besitzenswertes Buch aus der zeitlosen Reihe „Das Goldene von GU“.
  • Zum Bewerterprofil von Melanie Winkler

    Melanie Winkler

    Thalia Norderstedt – Herold-Center

    Buchhändler*in

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    5/5

    16.03.2016

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Tolles umfangreiches Grundbackbuch....

    Tolles umfangreiches Grundbackbuch. Super Rezepte von einfach bis mittelschwer. Toll gerade für Anfänger.
  • Zum Bewerterprofil von Buchhändler*in

    Buchhändler*in

    Thalia Zentrale

    Buchhändler*in

    5/5

    16.03.2016

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Unwahrscheinliche viele und leckere...

    Unwahrscheinliche viele und leckere Backrezepte zum nach backen. Die Optik ist sehr hochwertig und extravagant. Tolle Geschenkidee!
  • Zum Bewerterprofil von Buchhändler*in

    Buchhändler*in

    Thalia Braunschweig – Schloss-Arkaden

    Buchhändler*in

    4/5

    18.08.2021

    Buch (Gebundene Ausgabe)

    Ideal für jeden Hobbybäcker! Diese...

    Ideal für jeden Hobbybäcker! Diese Ausgabe enthält die besten Backrezepte aller Backbücher des Gräfe und Unzer Verlages. Von süß bis herzhaft ist für jeden Geschmack etwas dabei! Sowohl Anfänger, als auch Geübte kommen hier auf ihre Kosten.

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Bewertungen (5)

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  • Rezept-Quickfinder: Nach bewährtem Prinzip schnell und bequem zum passenden Rezept: "- Anlass (z. B. "Für Gäste", "Für Kinder", "Zum Mitnehmen" usw.) - Gebäckart (z. B. Kekse, Kuchen, Torten usw.) - Teigart (z. B. Hefeteig, Mürbeteig, Biskuit usw.) - Rezeptname - weitere Zutaten - Gut zu wissen (wichtige Infos zum betreffenden Rezept; z. B. erforderliche Küchengeräte usw.) - Zubereitungszeiten - Seite im Buch Rezeptteil: Extra-Kapitel mit Teiggrundrezepten, danach sieben Rezeptkapitel plus jeweils 2 Doppelseiten Infos zum Kapitelthema: (1) Süße Kleinigkeiten (2) Es weihnachtet sehr ... (3) Kuchen mit und ohne Obst (4) Torten von festlich bis schnell (5) Herzhafte Kleinigkeiten (6) Quiche, Pizza & Co. (7) Brot und Brötchen Rezept-Register