Koch-Buch für israelitische Frauen Gründliche Anweisungen ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen, vorzüglich die Originalgerichte der israelitischen Küche auf schmackhafte und wohlfeile Art nach den Ritualgesetzen zu bereiten
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- Hardcover
- Taschenbuch ausgewählt
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Sprache:Deutsch
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Verlag:Kochbuch-Verlag
29,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
09.01.2013
Verlag
Kochbuch-VerlagSeitenzahl
256
Maße (L/B/H)
21/14,8/1,8 cm
Gewicht
376 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-944350-12-7
In diesem Kochbuch stellt Therese Lederer Rezepte der traditionellen israelitischen Küche vor, die vor allem für die große Vielfalt von Gewürzen bekannt ist. Die Autorin stellt darüber hinaus die jüdischen Speisegesetze vor, wie zum Beispiel das Koschermachen von Fleisch. Der Leser erhält so einen Einblick in die gesamte israelitische Küche.
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