Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
09.07.2013
Verlag
Kochbuch-VerlagSeitenzahl
328
Maße (L/B/H)
21/14,8/2,3 cm
Gewicht
477 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-944350-58-5
Enthält eine Sammlung von 888 Rezepten zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Geflügel, Fisch und Fleisch, Pasteten, Mehlspeisen, Salaten, Marmeladen, Torten und Kuchen u. v. m. Beigegeben sind 84 Speisezettel, die die saisonalen Produkte berücksichtigen. Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1857.
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