Beschreibung
Details
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
17.01.2014
Illustrator
Katy Kimbell
Verlag
AT VerlagSeitenzahl
144
Maße (L/B/H)
27/20,3/2,2 cm
Linda Lomelino – erfolgreiche Bloggerin, Fotografin und Tortenbäckerin – präsentiert hier ihre Lieblingstorten: vom »Nuss-Nougat-Traum« bis zur wunderbar farbig geschichteten »Regenbogentorte«, von der »Himmlischen Zitronentorte« bis zum »Gefrorenen Käsekuchen ohne Backen«. Wahre Meisterwerke: neu, einfallsreich, spektakulär anzusehen – und dazu noch unglaublich lecker. Damit die Torten sicher gelingen, wird alles Wissenswerte ausführlich und in bebilderten Anleitungen erklärt: Welche Geräte und Utensilien erleichtern die Arbeit? Was ist bei den Zutaten zu beachten? Wie stellt man Schritt für Schritt perfekte mehrstöckige Torten her? Und ganz wichtig für den speziellen Wow-Effekt: die ultimativen Spritztechniken und Dekorationen, mit denen die Torte zum Meisterwerk wird. Fotos: Linda Lomelino
Das meinen unsere Kund*innen
Nicht nur fürs Auge lecker
Nicole Lehmann am 30.04.2021
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Schon das Buchcover ist eine Augenweide. Und genau solche Torten enthält dieses Backbuch. Wunderbar kreative Torten für jeden Anlass. Die Torten sind meist klein und kompakt (15cm Durchmesser) jedoch sehr nahrhaft und nicht unbedingt "leicht". Sie sind auch nicht alle für Backanfänger geeignet, sondern benötigen etwas Übung und Geschick. Die Beschreibungen der Rezepte sind aber gut und nahvollziehbar.
Die Fotos sind ästhetisch, wunderbar farbig und machen Lust, ein Stück Torte mit einem Tee zu geniessen. Der Aufwand für die Torten ist aber eher hoch, jedoch lohnt es sich alleweil. Sie werden sicher auf jedem Tisch ein Hingucker sein.
Selbstverständlich habe ich auch etwas ausprobiert. Die Schokoladen-Espresso Torte war sehr lecker. Der Espresso Geschmack war eher fein. Die Torte war sehr saftig und blieb noch mehrere Tage gekühlt gut.
Die nächste Torte ist nun schon in Planung und ich werde euch auf dem Laufenden halten. Ich vergebe diesem Buch gerne 5 von 5 Desserts.
Bewertung am 10.08.2017
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Einfach großartige Rezepte! Aber eher was für Fortgeschrittene.
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Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
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