Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
30.09.2015
Abbildungen
mit farbigen Abbildungen
Herausgeber
BuchVerlag LeipzigVerlag
Buchverlag LeipzigSeitenzahl
96
Maße (L/B/H)
18,7/18,5/1,5 cm
Gewicht
373 g
Farbe
Beige / Kaffee
Auflage
2. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-89798-441-7
Zu einem richtigen sächsischen Kaffee sind jedoch Kuchen und Gebäck unverzichtbar. Die „Kaffeesachsen“ sind ein eigenes Völkchen. Sie hätten nie den „Coffee to go“ erfunden. Nein, sie wollen es sich „gemiedlich“ machen – mit verführerischen Genüssen aus dem Backofen. Dabei gibt es viele traditionelle Rezepte neu zu entdecken – sie werden im 21. Jahrhundert abgewandelt, verfeinert, neu erfunden. Was wiederum beweist: Der Kaffeesachse ist ein Genießer mit Phantasie und Leidenschaft.
Eine Reise durch die Kaffee- und Kuchenkultur Sachsens in Geschichte und Gegenwart – mit Geschichten und witzigen Begebenheiten
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