Milchsauer eingelegt

Milchsauer eingelegt

Gemüse gesund und einfach fermentieren

Buch (Gebundene Ausgabe)

16,95 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

27014

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

01.09.2021

Verlag

Ökobuch Verlag

Seitenzahl

120

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

27014

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

01.09.2021

Verlag

Ökobuch Verlag

Seitenzahl

120

Maße (L/B/H)

24,6/16,9/1,5 cm

Gewicht

483 g

Auflage

7. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-936896-77-0

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5.0

1 Bewertungen

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Übersichtliches Buch mit nützlichen Informationen für den Alltag

Bewertung am 08.01.2015

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Der Autorin ist es gelungen, mit kurz gehaltenen jedoch sehr fundierten Berichten mich für die Milchsäuregärung zu begeistern. Die vielen Bilder sind sehr hilfreich. Besonders gut finde ich die persönlichen Erfahrungsberichte zu einem Kapitel oder bei den Rezepten. Alles in allem ein empfehlenswertes Buch!

Übersichtliches Buch mit nützlichen Informationen für den Alltag

Bewertung am 08.01.2015
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Der Autorin ist es gelungen, mit kurz gehaltenen jedoch sehr fundierten Berichten mich für die Milchsäuregärung zu begeistern. Die vielen Bilder sind sehr hilfreich. Besonders gut finde ich die persönlichen Erfahrungsberichte zu einem Kapitel oder bei den Rezepten. Alles in allem ein empfehlenswertes Buch!

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von Claudia Lorenz-Ladener

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