Wok
Trendkochbuch (20) Band 10

Wok

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Beschreibung

Multitalent Wok

Im Wok kochen geht ganz easy und blitzschnell: ob Pfannenrühren oder Dämpfen, Braten oder Schmoren es gibt kaum eine Garmethode, für die der Wok nicht geeignet wäre. In der asiatischen Küche ist er ein echtes Universalgenie und so landet auch bei uns knackiges Gemüse, zartes Fleisch und duftender Reis im Wok und auf dem Teller. Mit reichlich Kräutern und Gewürzen, pikanten Saucen und aromatischen Pasten bekommen die schnellen Gerichte den exotischen Touch. Wok-Fans kommen bei Gemüse-Tempura mit Papaya-Dip, bei Spinat-Päckchen mit Curry-Kokos-Sauce und Rindfleisch mit Orangenfilets auf ihre Kosten.

  • Jedes Rezept mit Foto
  • Umschlagklappen mit den wichtigsten Techniken und Grundrezepten

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

18.12.2015

Verlag

ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Seitenzahl

128

Maße (L/B/H)

23,6/18,2/1,7 cm

Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

18.12.2015

Verlag

ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Seitenzahl

128

Maße (L/B/H)

23,6/18,2/1,7 cm

Gewicht

413 g

Auflage

1. Auflage

Reihe

Easy Kochbücher

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-89883-539-8

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Kochen mit dem Wok

Bewertung aus Mülheim am 23.03.2021

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Auch für dieses Buch gilt, alles ist sehr übersichtlich und auch für Wokneulinge sehr gut zu verstehen. Die Rezepte sind anschaulich und gut nach zu kochen.

Kochen mit dem Wok

Bewertung aus Mülheim am 23.03.2021
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Auch für dieses Buch gilt, alles ist sehr übersichtlich und auch für Wokneulinge sehr gut zu verstehen. Die Rezepte sind anschaulich und gut nach zu kochen.

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