Shiok Singapur Kulinarischer Streifzug durch Asiens Melting Pot

"Das bislang beste deutschsprachige Werk zur Kochkunst in Asiens Melting Pot. […] Wer seinen kulinarischen Horizont erweitern möchte und keine Scheu vor neuen Geschmackserlebnissen hat, wird dieses Buch lieben." ("der Sonntag")
"Schöne Fotos und die hochwertige Aufmachung machen das Werk […] zu einer Bereicherung für das Bücherregal." ("Goslarsche Zeitung")
"Das Buch ist toll! Es zeigt bekannte und neue Gerichte, ist für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet." ("Turbohausfrau.at")
"Da man leider nicht täglich nach Singapur fliegenkann, holt man sich die exotischen Genüsse einfach in die eigene Küche. Und man wird sagen: Shiok! Ein Buch, bei dem man allein schon vom tollen, ungemein farbenfrohen Cover „geflasht“ ist." ("Fränkische Nachrichten")
"Wer die Küche Südostasiens mag, wird ‚Shiok Singapur‘ lieben! Von ihren Reisen durch den exotischen Schmelztiegel hat Autorin und Fotografin Nicole Stich nicht nur ihre Lieblingsrezepte, sondern auch tolle Schnappschüsse mitgebracht. Und die katapultieren uns sofort in die brodelnden Garküchen des bunten Inselstaats." ("Eat Smarter")
"Die Mission, der sich die Autorin in diesem Buch verpflichtet fühlt heißt, ich koche Euch etwas so unverschämt Leckeres, dazu könnt Ihr unmöglich nein sagen, wenn ihr gerne was neues probiert und Schwups seid Ihr mittendrin in einem der spannendsten Abenteuer, die man sich kulinarisch gönnen kann." ("frankfurterkochbuchrezensentin")