Abnehmen trotz 1000 Ausreden Schritt für Schritt mit Erfolg zum Wunschgewicht

Abnehmen beginnt im eigenen Kopf. Denn es kommt nicht auf die Schnelligkeit an, sondern auf die für einen selbst passende Ernährung. Dieses Buch kann helfen, bestehende Gewohnheiten zu verändern. Tipps und Rezepte inklusive.

Mit diesem Ratgeber habe ich mich gründlich beschäftigt, den ausführlichen, übersichtlichen und gut verständlichen Informationsteil gelesen, die unkomplizierten und leckeren Rezepte ausprobiert. Ob es gelingt, mithilfe dieses Buches das Körpergewicht dauerhaft zu reduzieren, vermag ich nicht zu beurteilen. Dazu bräuchte es einen Selbstversuch…. Wer abnehmen will, erhält wertvolle Tipps und Anregungen. Aufgabe ist es, das eigene Ernährungsverhalten unter die Lupe zu nehmen, auch kritisch zu hinterfragen. Hilfreich ist das beiliegende Arbeits- und Ernährungstagebüchlein zum Ausfüllen. Ernährungs-Doc Dr. med. Silja Schäfer, die man aus der gleichnahmigen TV-Sendung kennt, setzt in ihrem Buch auch auf die Logi-Methode, auf mehr Bewegung im Alltag, auf Sport. Insgesamt hat mir das Konzept gut gefallen.

Meine Meinung zu diesem Buch ist geteilt... Den vorderen Teil mit den 17 Punkten, die man in seinen Alltag integrieren kann, finde ich gut gelungen. Eine Ernährungsumstellung in kleinen Schritten, die langfristig Erfolg bringen soll. Man kann sich die Reihenfolge selbst festlegen (empfohlen wird, dass man mit dem beginnt, was für einen am einfachsten umzusetzen ist). Und es gibt für jeden Schritt eine softe und eine harte Ausführung. Das ist das Rad nicht neu erfunden, aber es ist leicht und schnell für jederman umzusetzen. Man kann ja zum Thema Abnehmen nichts revolutionär Neues bringen. Man muss weniger Kalorien zu sich nehmen, als man verbraucht. Anders wird es nichts. Insofern sind die Tipps dafür hilfreich und praxisnah. Den Rezeptteil mochte ich dagegen nicht so gerne. Einerseits empfinde ich die Ernährung dort als sehr fischlastig. Gefühlt sind 2/3 der Rezepte auf der Basis von Fisch oder Meeresfrüchten. Das esse ich persönlich nicht - und ich denke, Fisch ist auch generell ein ziemlich umstrittenes Lebensmittel und noch mehr als Fleisch Geschmackssache. Hier hätte ich den Fokus vielleicht eher auf anderes Essen gelegt oder Alternativen aufgezeigt. Vegane Gerichte habe ich jetzt keins mehr bewusst in Erinnerung. Vegetarische waren ein paar dabei. Zum anderen werden als Top-Lebensmittel zum Abnehmen viele "unökologische" Superfoods genannt, wie Avocado, Chia, Quinoa und co. Es wirkt fast, als müsse man sich entscheiden zwischen einem nachhaltigen Leben oder einem gesunden Lebensstil zum Abnehmen. Das ist schade, weil es auch viele heimische Superfoods gibt! Zwar gibt es auch Rezepte mit Brokkoli, Spinat, Roter Beete, Kürbis und co. Mir fehlt für einen runden Ratgeber aber ein Hinweis, wie man diese Lebensmittel saisonal und regional in seine Ernährung einbinden kann - denn die Vorteile für die Gesundheit sind doch gerade einer Ernährung am größten, die saisonale Lebensmittel aus der Region nutzt!