Heilkraft von Obst und Gemüse Iss dich gesund mit Farben und Vitalstoffen
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
16.09.2021
Abbildungen
mit 125 Farbfotos, 36 sw-Zeichnungen
Verlag
Verlag Eugen UlmerSeitenzahl
220
Maße (L/B/H)
27,1/20,4/2,3 cm
Gewicht
986 g
Farbe
Messing / Kaffee
Auflage
2. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8186-1371-6
Einfach gesund essen? Heilkräuter kennt man, aber Heilgemüse, Heilobst? Und ob! Alle Pflanzen bilden Inhaltsstoffe gegen Bakterien, Viren, Pilze und andere Einflüsse. Diese Stoffe können wir nutzen: Sie schützen Zellen und Gefäße, beugen Diabetes und Krebs vor, unterstützen Haut und Augen. Es ist erstaunlich, wie viel Heilkraft in unserem Obst und Gemüse steckt. Ursel Bühring und Bernadette Bächle-Helde beleuchten in ausführlichen Porträts 36 regionale Obst- und Gemüsearten mit ihren einmaligen gesundheitlichen Wirkungen. Sie geben Tipps für den saisonalen Einkauf und die optimale Zubereitung. Eine Fülle von Heilzubereitungen und Genussrezepten machen Lust auf die tägliche Küchenapotheke.
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