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Vegan for Family

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Beschreibung


Mehr als 100 schnelle und einfache Rezepte für die ganze Familie – vegan und nährstoffreich!

 

Ganz egal, ob Sie sich schon immer vegan ernähren oder ab und zu rein pflanzlich kochen wollen – dieses Familienkochbuch zeigt Ihnen, wie leicht sich vegane Rezepte in den Familienalltag integrieren lassen und von der ganzen Familie gemocht werden. Die beiden Autorinnen des breifreibaby-Blogs sind Expertinnen für gesunde Kinderernährung und wissen ganz genau, worauf kleine Kindermünder stehen.

 

Vegan für Familien …

… ist dann einfach umsetzbar, wenn alltägliche Zutaten aus dem Supermarkt verwendet werden und Nährstoffe durch Nährstoffbomben wie Nüsse, Saaten und Hülsenfrüchte ihren Platz finden. Mit mehr als 100 Rezepten zeigen die Autorinnen, das vegan keineswegs langweilig, sondern kunterbunt und gesund bedeutet.

 

Saisonale Rezepte

In den 4 Kapiteln: Frühling, Sommer, Herbst und Winter finden sich Blitzrezepte, kalte Abendessen, warme Hauptgerichte sowie Frühstück und Kuchen. Das Buch begleitet Sie also das ganze Jahr über. Probieren sie doch mal im



  • Frühling: Grünkernschnitten Hawaii mit Salat

  • Sommer: One-Blech-Gnocchi

  • Herbst: Wrapauflauf mit Bohnen

  • Winter: Weihnachtsbraten im Blätterteig


 

Frühstücksrezepte …

… kommen nicht zu kurz. Es gibt selbstgemachtes Müsli in vier Variationen, Pancakes sowie Porridge und Kaiserschmarrn.

 

Warme Hauptgerichte …

… bilden den Großteil des Buches. Sie können wunderbar vorbereitet und tiefgekühlt werden und stehen oft in nur 30 Minuten auf dem Tisch. Nicht nur Ihre Kinder, sondern auch Gäste und Freunde werden die veganen Mahlzeiten mögen:



  • Seitannuggets mit Remoulade

  • Teigschiffchen mit BBQ-Jackfruit

  • Veganer Döner mit Knoblauchsoße

  • Rote-Bete-Tofu-Burger mit Minz-Mayo


 

Hilfreiche Tipps zum Thema Meal Prep, Vorratsregal, Rituale beim Essen und den wichtigsten Nährstoffen ergänzen das umfangreiche Vegan Kochbuch. Also öfter mal vegan kochen und essen!

 

Details

  • Verkaufsrang

    14241

  • Einband

    gebundene Ausgabe

  • Erscheinungsdatum

    01.11.2021

  • Illustrator

    Julia Hollweck

  • Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
  • Seitenzahl

    192

Beschreibung

Details

  • Verkaufsrang

    14241

  • Einband

    gebundene Ausgabe

  • Erscheinungsdatum

    01.11.2021

  • Illustrator

    Julia Hollweck

  • Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
  • Seitenzahl

    192

  • Maße (L/B/H)

    26,8/21,2/2,3 cm

  • Gewicht

    974 g

  • Auflage

    1

  • Reihe GU Familienküche
  • Sprache

    Deutsch

  • ISBN

    978-3-8338-8044-5

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Sehr gelungenes Buch!

Bewertung aus Hamburg am 08.11.2021

Bewertet: Buch (gebundene Ausgabe)

Die Informationen zum Thema nährstoffreicher Ernährung sind super anschaulich dargestellt und es sind viele nützliche Tipps und tolle Rezepte enthalten! Absolute Kaufempfehlung!

Sehr gelungenes Buch!

Bewertung aus Hamburg am 08.11.2021
Bewertet: Buch (gebundene Ausgabe)

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Vegan for Family

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