Magic Eating So organisieren Sie Ihren Kühlschrank, verändern Ihr Essverhalten und leben gesund

„Gesundheit und Nachhaltigkeit beginnt im Kühlschrank „, sagt der Ernährungswissenschaftler DR. MALTE RUBACH. Mit dem „Magic-Eating“-Konzept wird jeder Bereich des Kühlschranks und der Speisekammer genau unter die Lupe genommen. Jedes Lebensmittel kommt auf den Prüfstand und an den richtigen Platz und wird im Zusammenhang einer gesunden Ernährung erläutert. Wissenschaftliche Grundlage ist die Planeten-Ernährung, die Mensch und Erde gesund hält und dabei hilft, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. In Kombination mit der japanischen Philosophie des Kaizen - der Veränderung zum Besseren - finden Sie Schritt für Schritt zu neuen Erjenntnissen! Mit vielen praktischen Anwendungen: • Kühlschrank: Spiel & Detox • Saison-Kalender • Zero-Waste-Infos • Tipps zum natürlichen und gesunden Abbehmen Ein wunderbares, sehr hilfreiches Buch zum Thema Ernährung & Essen Ein Ratgeber, den ich sehr empfehlen kann. Praktisch, sinnvoll und gut. Für ein gesünderes Leben und besseren Essverhalten + besseren Lebensmitteln im Kühlschrank. Für ein gesünderes und besseres Leben Geniales Buch!

In diesem Buch geht es darum Ordnung in seinen Kühlschrank zu bekommen. Sich dadurch besser zu ernähren & nachhaltiger einzukaufen. Man lernt im Buch eine Vorratshaltung, das so die Ernährung beeinflusst werden soll. & so auch noch weniger Lebensmittel in den Müll geworfen werden sollen. In sechs Schritten lernt man wo die Nahrungsmittel richtig aufbewahrt werden sollen. Sodass sie ihre Nährstoffe länger behalten. Das Prinzip ist nicht neu. Es ist die japanische Philosophie Kaizen. Ein wirklich interessantes Buch. Das für mich aber eher nicht so viel bringt da ich schon so einkaufe das ich so gut wie nichts wegwerfen muss. Die Aufbewahrungsmethode wo die einzelnen Lebensmittel ihren Platz haben sollen werde ich aber ausprobieren.