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Die Wahrheit über unser Essen

Warum fast alles, was man uns über Ernährung erzählt, falsch ist

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Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

16.08.2022

Verlag

DUMONT Buchverlag

Seitenzahl

352

Maße (L/B/H)

21,1/14,1/3,5 cm

Gewicht

512 g

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

16.08.2022

Verlag

DUMONT Buchverlag

Seitenzahl

352

Maße (L/B/H)

21,1/14,1/3,5 cm

Gewicht

512 g

Auflage

2. Auflage

Originaltitel

Spoon-Fed. Why Almost Everything We’ve Been Told About Food Is Wrong

Übersetzt von

  • Petra Huber
  • Sara Riffel

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8321-8217-5

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Radikal ohne Dogma

Bewertung am 05.12.2022

Bewertungsnummer: 1838224

Bewertet: eBook (ePUB)

Oft ist uns nicht bewusst, dass viele Annahmen zu einer "gesunden" Ernährung aus der Werbung oder von ,schon seit Jahrzehnten veralteten, Behauptungen stammen. Tim Spector nimmt sich viele einzelne Bereiche der Ernährung vor und zeigt, wo die Annahmen herkommen und wo die Fehler liegen. Zusätzlich gibt er immer wieder Tipps zu einer, der aktuellen Wissenschaft angepassten, Ernährungsweise. Die Kapitel sind sinnvoll gestaltet und fix zu lesen.
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Radikal ohne Dogma

Bewertung am 05.12.2022
Bewertungsnummer: 1838224
Bewertet: eBook (ePUB)

Oft ist uns nicht bewusst, dass viele Annahmen zu einer "gesunden" Ernährung aus der Werbung oder von ,schon seit Jahrzehnten veralteten, Behauptungen stammen. Tim Spector nimmt sich viele einzelne Bereiche der Ernährung vor und zeigt, wo die Annahmen herkommen und wo die Fehler liegen. Zusätzlich gibt er immer wieder Tipps zu einer, der aktuellen Wissenschaft angepassten, Ernährungsweise. Die Kapitel sind sinnvoll gestaltet und fix zu lesen.

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Aufschlussreich

Bewertung am 27.10.2022

Bewertungsnummer: 1814086

Bewertet: eBook (ePUB)

Aufschlussreich und mit interessanten Erkenntnissen beeindruckt der Epidemiologe Tim Specter in seinem neuen Buch „Die Warheit über unser Essen“. Ich habe so einiges Neues gelernt und ein paar alte Annahmen hinterfragt. Die Ernährung als zentraler Teil unseres Lebens und vor allem unserer Gesundheit, ist faszinierend und eigentlich garnicht so kompliziert zu bewältigen. Zumindest wenn man ein paar gute Sachbücher (wie zum Beispiel dieses hier) zur Hand hat ;). Ein kleiner Hinweis: Menschen, die jetzt ausführliche Handlungsanweisungen erwarten, werden hier eher nicht fündig, sollten aber trotzdem mal einen Blick hinein werden. Denn es wird sehr interessant..
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Aufschlussreich

Bewertung am 27.10.2022
Bewertungsnummer: 1814086
Bewertet: eBook (ePUB)

Aufschlussreich und mit interessanten Erkenntnissen beeindruckt der Epidemiologe Tim Specter in seinem neuen Buch „Die Warheit über unser Essen“. Ich habe so einiges Neues gelernt und ein paar alte Annahmen hinterfragt. Die Ernährung als zentraler Teil unseres Lebens und vor allem unserer Gesundheit, ist faszinierend und eigentlich garnicht so kompliziert zu bewältigen. Zumindest wenn man ein paar gute Sachbücher (wie zum Beispiel dieses hier) zur Hand hat ;). Ein kleiner Hinweis: Menschen, die jetzt ausführliche Handlungsanweisungen erwarten, werden hier eher nicht fündig, sollten aber trotzdem mal einen Blick hinein werden. Denn es wird sehr interessant..

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von Tim Spector

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