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Nahrung fürs Leben

Alle neuen Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft – wie Sie Ihre individuell richtige Ernährung finden, sich vor chronischen Krankheiten schützen und bis ins hohe Alter gesund bleiben

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Nahrung fürs Leben

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Beschreibung

Details

Verkaufsrang

20545

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

14.11.2023

Verlag

DUMONT Buchverlag

Seitenzahl

684

Maße (L/B/H)

22,1/16,3/5,2 cm

Beschreibung

Rezension

»der Professor des King’s College London [äußert sich] zu fast allen Themen, auch zur französischen Brotkultur. Aus dieser Summe ergibt sich auch Handfestes und Neues für Köchinnen mit Fokus auf den Genuss.«
Katharina Höhnk, VALENTINAS-KOCHBUCH.DE
»Ein wertvoller Leitfaden, der sich einfach in der individuellen Ernährung umsetzen lässt. «
Utz Anhalt, HEIL&KRAUT
»Tim Spector möchte hier ein umfassendes Nachschlagewerk vorlegen. Einerseits verständlich, auch für Laien, anderseits auch sehr differenziert und auf dem aktuellen Stand der Forschung.«
Susanne Billig, DLF KULTUR
»Tim Spectors Mission ist klar: Er klärt darüber auf, wie man ganz leicht besser essen kann und welche Ernährungsmythen schlichtweg falsch sind.«
Pia Kruckenhauser, DER STANDARD
»Aktuelles Wissen für die gesunde Ernährung«
BIO MAGAZIN
»Verständlich und gut sortiert wie niemand sonst«
Stefan Schweiger, APOTHEKEN UMSCHAU
»Das augenöffnende Buch hilft, die Ernährung zu finden, die wirklich gut für uns ist und zu uns passt«
CO.med
»Ein wichtiges und unentbehrliches Buch für alle, die ihre Ernährung und verwendeten Lebensmittel auf den Prüfstand stellen wollen.«
Herbert Pardatscher-Bestle, BÜCHERRUNDSCHAU

Details

Verkaufsrang

20545

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

14.11.2023

Verlag

DUMONT Buchverlag

Seitenzahl

684

Maße (L/B/H)

22,1/16,3/5,2 cm

Gewicht

996 g

Auflage

2. Auflage

Originaltitel

Food for Life. The New Science of Eating Well

Übersetzt von

  • Sara Riffel
  • Petra Huber

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8321-6802-5

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1 Bewertungen

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Nahrung fürs Leben

Bewertung am 22.01.2024

Bewertungsnummer: 2114634

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Buch ist enttäuschend.Es werden Studien zitiert, die eine für- die andere gegen- und so geht das munter dahin..vollkommen oberflächlich betrachtet. Ich habe das Buch nicht zu Ende gelesen, es ist einfach nur langweilig und wenn dies die neuesten Erkenntnisse in Bezug auf gesunde Ernährung sein sollen, dann sage ich danke, aber nicht für mich. Der Autor ist völlig überbewertet, ich habe mir anderes erwartet, ich empfehle das Buch niemandem. Schade um´s Geld!
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Nahrung fürs Leben

Bewertung am 22.01.2024
Bewertungsnummer: 2114634
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Buch ist enttäuschend.Es werden Studien zitiert, die eine für- die andere gegen- und so geht das munter dahin..vollkommen oberflächlich betrachtet. Ich habe das Buch nicht zu Ende gelesen, es ist einfach nur langweilig und wenn dies die neuesten Erkenntnisse in Bezug auf gesunde Ernährung sein sollen, dann sage ich danke, aber nicht für mich. Der Autor ist völlig überbewertet, ich habe mir anderes erwartet, ich empfehle das Buch niemandem. Schade um´s Geld!

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von Tim Spector

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